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2186240
0
【12/17入金まで年内発送】【冷凍】合鴨鍋セット 2-3人前 滋賀県長浜市/株式会社 一湖房 [AQCB011] 合鴨鍋セット 鴨肉 新鮮 冬 スープ付き 野菜付き 簡単調 あったか料理 本格派 グルメ お取り寄せ ヘルシー 旨み タンパク質 高級食材 家族団らん 和風鍋 特産品 こだわり 人気 ギフト 贈答 プレゼント
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冬限定の合鴨鍋セットをお届けします。 ■鴨肉のこだわり 鴨鍋のメインである鴨は、飼育日数を長くし、脂と赤身に旨みがのるように時間をかけて育てています。 合鴨肉をアツアツの出汁に浮かべると、透き通った良質の脂が出てきて、一緒に煮ている野菜やお豆腐が、とても美味しく召し上がっていただけるのです。もちろん、合鴨肉自体も独特の旨みをお楽しみいただけます。 ■こだわり素材のつみれ つみれは「親鴨」と「若鴨」を合わせてミンチを作り、たまごの代わりに長芋と刻みネギ、少々の塩と小麦粉を練り込みました。 あえて、「親鴨」と「若鴨」を合わせる事で「親鴨」の脂の濃さと「若鴨」の優しく食べやすい食感を引き出しています。両者の良いとこどりです。 ■〆には、おうどんで! 出汁は合鴨のガラなどからとった出汁をベースに、あっさりしているけれど、コクのある味に仕上げています。 お肉やお野菜のエキスがたっぷりしみ込んだお出汁の締めは、おうどんがオススメ! 鴨鍋と言えばお蕎麦といきたいところですが、この鍋セットのお出汁は甘くしていませんので、おうどんがオススメです。 濃厚な旨味がうどんにしっかり絡み、お腹がいっぱいでも、ついついお箸が進んでしまいます。 ■合鴨鍋の作り方 まず、つくねと角切りのもも肉を入れると、上質の透き通った油がうっすら浮かんできます。 そこにネギや旬の野菜や豆腐を入れ、鴨のスライス(胸肉)をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。 年末年始の集まりに、お休みの日のお楽しみに、お出汁の最後の一滴までご賞味くださいませ。 鴨鍋 合鴨鍋 鴨 鴨肉 かも カモ かも肉 合鴨 鍋 鍋セット セット 限定 冬限定 冷凍
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羊肉・鴨肉
21000
冬限定の合鴨鍋セットをお届けします。 ■鴨肉のこだわり 鴨鍋のメインである鴨は、飼育日数を長くし、脂と赤身に旨みがのるように時間をかけて育てています。 合鴨肉をアツアツの出汁に浮かべると、透き通った良質の脂が出てきて、一緒に煮ている野菜やお豆腐が、とても美味しく召し上がっていただけるのです。もちろん、合鴨肉自体も独特の旨みをお楽しみいただけます。 ■こだわり素材のつみれ つみれは「親鴨」と「若鴨」を合わせてミンチを作り、たまごの代わりに長芋と刻みネギ、少々の塩と小麦粉を練り込みました。 あえて、「親鴨」と「若鴨」を合わせる事で「親鴨」の脂の濃さと「若鴨」の優しく食べやすい食感を引き出しています。両者の良いとこどりです。 ■〆には、おうどんで! 出汁は合鴨のガラなどからとった出汁をベースに、あっさりしているけれど、コクのある味に仕上げています。 お肉やお野菜のエキスがたっぷりしみ込んだお出汁の締めは、おうどんがオススメ! 鴨鍋と言えばお蕎麦といきたいところですが、この鍋セットのお出汁は甘くしていませんので、おうどんがオススメです。 濃厚な旨味がうどんにしっかり絡み、お腹がいっぱいでも、ついついお箸が進んでしまいます。 ■合鴨鍋の作り方 まず、つくねと角切りのもも肉を入れると、上質の透き通った油がうっすら浮かんできます。 そこにネギや旬の野菜や豆腐を入れ、鴨のスライス(胸肉)をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。 年末年始の集まりに、お休みの日のお楽しみに、お出汁の最後の一滴までご賞味くださいませ。 鴨鍋 合鴨鍋 鴨 鴨肉 かも カモ かも肉 合鴨 鍋 鍋セット セット 限定 冬限定 冷凍
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滋賀県長浜市

オンラインワンストップ申請対象

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寄附金額 21,000

在庫: あり

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返礼品説明

冬限定の合鴨鍋セットをお届けします。

■鴨肉のこだわり
鴨鍋のメインである鴨は、飼育日数を長くし、脂と赤身に旨みがのるように時間をかけて育てています。
合鴨肉をアツアツの出汁に浮かべると、透き通った良質の脂が出てきて、一緒に煮ている野菜やお豆腐が、とても美味しく召し上がっていただけるのです。もちろん、合鴨肉自体も独特の旨みをお楽しみいただけます。

■こだわり素材のつみれ
つみれは「親鴨」と「若鴨」を合わせてミンチを作り、たまごの代わりに長芋と刻みネギ、少々の塩と小麦粉を練り込みました。
あえて、「親鴨」と「若鴨」を合わせる事で「親鴨」の脂の濃さと「若鴨」の優しく食べやすい食感を引き出しています。両者の良いとこどりです。

■〆には、おうどんで!
出汁は合鴨のガラなどからとった出汁をベースに、あっさりしているけれど、コクのある味に仕上げています。
お肉やお野菜のエキスがたっぷりしみ込んだお出汁の締めは、おうどんがオススメ!
鴨鍋と言えばお蕎麦といきたいところですが、この鍋セットのお出汁は甘くしていませんので、おうどんがオススメです。
濃厚な旨味がうどんにしっかり絡み、お腹がいっぱいでも、ついついお箸が進んでしまいます。

■合鴨鍋の作り方
まず、つくねと角切りのもも肉を入れると、上質の透き通った油がうっすら浮かんできます。
そこにネギや旬の野菜や豆腐を入れ、鴨のスライス(胸肉)をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

年末年始の集まりに、お休みの日のお楽しみに、お出汁の最後の一滴までご賞味くださいませ。

鴨鍋 合鴨鍋 鴨 鴨肉 かも カモ かも肉 合鴨 鍋 鍋セット セット 限定 冬限定 冷凍
返礼品名
【12/17入金まで年内発送】【冷凍】合鴨鍋セット 2-3人前 滋賀県長浜市/株式会社 一湖房 [AQCB011] 合鴨鍋セット 鴨肉 新鮮 冬 スープ付き 野菜付き 簡単調 あったか料理 本格派 グルメ お取り寄せ ヘルシー 旨み タンパク質 高級食材 家族団らん 和風鍋 特産品 こだわり 人気 ギフト 贈答 プレゼント
内容量
合鴨鍋セット 2-3人前

【セット内容】
・合鴨肉(ロース・モモ) 210g×1
・つみれ 150g×1
・出汁 480g×2
・粉山椒

【原料原産地】
国産

【加工地】
滋賀県長浜市
消費期限/賞味期限
【賞味期限】
冷凍(−18℃以下)で発送日より60日間
配送方法
冷凍配送
アレルゲン
小麦・さば・大豆
受付期間
10月-3月10日 こちら年内発送対象のお品です。 12月17日までのご入金で、年内に発送いたします。 ※コンビニ決済の方を除く ※天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。
提供者
株式会社 一湖房

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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滋賀県長浜市のご紹介

長浜市

「住むとこ一番 長浜二番」 ふるさと寄付を通じて、長浜を応援してくださるあなたとのご縁が生まれますように。 日本一の琵琶湖を有し、伊吹山系の山々に囲まれた長浜市は、四季折々の魅力のある自然豊かなまちです。 近畿、北陸、東海を結ぶ交通の要衝で、古くから人々が行き交い、戦国時代は豊臣秀吉や浅井長政、石田三成、黒田官兵衛らがこの地で活躍し、城郭跡や古戦場など歴史のロマンを感じることができます。 観音信仰が篤く、人々の手によって守り継がれてきた観音像が今も数多く点在する「観音の里」でもあります。 国・県・市指定の文化財は400を超え、ユネスコ無形文化遺産の長浜曳山まつりは、絢爛豪華な山車とその舞台で奉納される子ども歌舞伎が見どころです。 また、中心市街地にある黒壁スクエアはまちおこしのモデルケースとして全国から注目され、多くの人で賑わいをみせています。ぜひ、歴史と文化の薫り漂う長浜市にお越しください。

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