返礼品説明
- 木村商店を代表する商品の『いか徳利』は、本物のイカを筒状にし、乾燥させて徳利（とっくり）に仕上げた、木村商店に代々伝わる水産加工品です。
こちらにお申込みをいただけますと、木村商店の直売所にて、本物のイカが徳利になるまでのその不思議な作業工程を、直接体験いただく事ができます！
とっくり完成後は、日本酒をなみなみに注ぎ込んで、イカの風味と共に味わってみてはイカがでしょうか？
《いか徳利 製造体験時間について》
木村商店 直売所の営業日で、11時～15時の間の約40分～60分間になります。
お申込み方法は、ページ中ほどの「★お申込みから体験までの流れ★」を参照願います。
【いか徳利とは…】
いか徳利は、イカの胴体部分を徳利のような形状に乾燥し仕上げて、実際にお酒を入れて熱燗を楽しめる伝統的な日本の水産加工品です。
日本酒と相性が良いイカを使用して作られたこの徳利は、先人の遊び心から開発されたとか…
木村商店では、山田町でイカ漁が盛んだった頃から、長きに渡ってこのいか徳利を製造しており、木村商店を代表する商品として広く、地域に知られた存在です。
お酒をたしなんだあとは、徳利のイカもそのままお召し上がりになれる、一石二鳥の珍味です！
- 返礼品名
- 木村商店のいか徳利体験チケット 2名様 三陸山田 山田町 イカ 烏賊 お酒 肴 観光 郷土 YD-873
- 内容量
- いか徳利体験チケット 2名様×1枚
※1名様でもお申込み可能です。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 木村商店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岩手県山田町のご紹介
山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。 人口は約１万５，０００人。町の面積は２６３平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。 サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。 また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。 湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。 １６４３年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。
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