- ※原則「冷凍便」での発送です。「冷蔵発送」をご希望の場合は備考欄にご記載下さい。その際はお受け取りには十分ご注意下さい。
※ご不在にされる予定がございましたら、備考欄にご記載ください。
飛騨牛の代表的部位を食べ比べできるセットです。
（カルビ）
焼肉と言えば、やっぱり【カルビ】！ サシが入りやすく味は濃厚。
脂のうまみ（甘み）と牛肉の香りをしっかりと楽しめます。
焼肉店において最も人気のある定番 メニューのひとつ。
おすすめは、やっぱり「焼肉」で召し上がっていただきたいお肉です。
（肩ロース）
適度な霜降り加減と、脂の旨みが強く、風味が良いので肉本来の味をしっかりと楽しめます。
きめが細かく旨みが濃いので、焼肉、または薄切りにしてすき焼きにも最適な部位です。
（もも）
牛肉の中で最も脂身の少ない赤身肉なので、脂身が苦手な女性やご高齢の方にもおすすめです。
また、タンパク質や必須アミノ酸、Lカルニチンも多く含まれるので、筋トレしたい方や美容に高い意識を持った方に是非おすすめしたい部位。
天狗の上質なもも肉は、しっかりとした赤身でありながらも、綺麗にサシが入っていて柔らかなお肉です。
（希少部位）
「とも三角・ランボソ・かいのみ・いちぼ・三角ばら」５種類の中からその日の希少部位をお送り致します。
いちぼやみすじに代表される希少部位は、一頭から取れる量が少ないという事だけでなく
旨みややわらかさが他の部位に比べて優れています。
いちぼは高名な料理研究家が牛肉の部位の中で最も美味しいと述べており、非常に上品な旨みと柔らかさを持っています。
みすじはとても霜降りの多い部位ですが、他の霜降の部位と比べ旨みが強いことが特徴です。
飛騨牛の希少部位は少量ゆえ常にすべてが揃っているわけではありませんが是非お召し上がり下さい。
提供：(株)天狗
岐阜県下呂市では、その他にも、温泉、宿泊券、飛騨牛、A4、A5、すき焼き、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、リブロース、ブロック、ヒレ、赤身、食べ比べ、けいちゃん、味噌、佃煮、定期便、米、龍の瞳、銀の朏、小分け、個食、冷蔵、冷凍、国産、といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。
- 返礼品名
- 飛騨牛焼肉食べ比べセット（カルビ・ロース・もも・本日の希少部位 各320g）【冷凍】ブランド牛 牛肉 国産 下呂温泉 牛 飛騨牛 焼き肉 高級
- 内容量
- 飛騨牛特選霜降りカルビ 320g
飛騨牛肩ロース 320g
飛騨牛もも 320g
飛騨牛本日の希少部位 320g（とも三角・ランボソ・かいのみ・いちぼ・三角ばらの中から送られます。選択はできません。） - 消費期限/賞味期限
- 【冷凍】加工日より60日
【保存温度】－10度以下
※解凍方法 冷蔵庫での解凍をおすすめします
【冷蔵】発送日を含む4日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (株)天狗
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県下呂市のご紹介
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル 山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。 標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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