- 鹿児島県枕崎産かつおを使い、かねだい食品創業当時から変わらない製法で作った佃煮6袋セットです。
かつおを自社で捌き、自社の燻製小屋で地元の堅木を使って燻し、ていねいに味付けしました。
味付けは、鹿児島のさつまいもで作った水飴、九州産生姜、醤油、砂糖、みりん、寒天だけ。
噛みしめるほどに、かつおの魚肉の旨みが広がります。
魚の佃煮を作り続けて70年。
かねだい食品は、昭和23年の創業以来、地のもので作る「本当の手づくり」にこだわっています。
魚はすべて鹿児島産、味付けに使う材料は鹿児島をはじめ九州産、燻製に使う薪も自社近隣の堅木。
化学調味料・保存料・着色料は一切使わず、こじんまりとした自社工場で、人の手でていねいに、創業時から変わらぬ製法で作り続けています。
【かねだい食品株式会社】
- 返礼品名
- 032-01 かつお角煮6袋セット
- 内容量
- 鹿児島県産かつお角煮佃煮75g×6袋
- 消費期限/賞味期限
- 冷暗所で3か月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 注意事項・その他
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- 鹿児島県南九州市のご紹介
鹿児島県薩摩半島の南端に位置する南九州市。 江戸時代にタイムスリップしたかのような町並みの「知覧武家屋敷庭園群」や平和の大切さを今に伝える「知覧特攻平和会館」、伊能忠敬が天下の絶景と賞賛したと伝わる「番所鼻自然公園」、国の伝統的工芸品に指定されている「川辺仏壇」などで知られています。 南九州市には、市町村別日本一の生産量を誇る「知覧茶」や「さつまいも」などの農産物のほか、鹿児島黒牛・黒豚をはじめ、鶏卵などの畜産物、それらの加工品が数多くあります。 南九州市自慢の特産品を、ふるさと納税でぜひお楽しみください。
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