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2167060

ほや塩から　90g×3本セット【1607920】

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2167060

旨味が凝縮された「ほやの塩から」。どんなお酒とも相性抜群で、一口食べれば思わず目を閉じてしまうほどの味わい。日本酒でまったり、ビールでガツン、焼酎でしっぽり。あなたの“今夜の一杯″を、ワンランク上の贅沢時間に。 ■注意事項/その他 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で3日以内にお召し上がりください。宮城県牡鹿郡女川町で加工しています。・原料のほやは水揚げ直後に工場に搬入(移動時間30分以内)→工場に着いたら速やかに滅菌海水に入れ流水にしておく →工場内室温が23度を超えた場合氷入れる →内臓処理時は滅菌海水で洗浄・塩からの製造工程ほやむき身解凍⇒きざみ処理(7mm前後)※異物目視確認⇒調味料投入し撹拌⇒1℃～5℃で12時間熟成⇒瓶または袋詰め⇒シーラー作業⇒穴あきバットにならべ冷凍(-40℃ 12月)⇒箱詰め作業⇒金属探知機で検査⇒-18℃以下で冷凍保存

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魚貝類

その他魚貝・加工品

20000

2025-06-30 09:24:44

宮城県宮城県庁

ほや塩から　90g×3本セット【1607920】

寄附金額 20,000 円

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返礼品説明

旨味が凝縮された「ほやの塩から」。どんなお酒とも相性抜群で、一口食べれば思わず目を閉じてしまうほどの味わい。日本酒でまったり、ビールでガツン、焼酎でしっぽり。あなたの“今夜の一杯″を、ワンランク上の贅沢時間に。

■注意事項/その他
※解凍後は冷蔵(10℃以下)で3日以内にお召し上がりください。

宮城県牡鹿郡女川町で加工しています。
・原料のほやは水揚げ直後に工場に搬入(移動時間30分以内)→工場に着いたら速やかに滅菌海水に入れ流水にしておく →工場内室温が23度を超えた場合氷入れる →内臓処理時は滅菌海水で洗浄
・塩からの製造工程
ほやむき身解凍⇒きざみ処理(7mm前後)※異物目視確認⇒調味料投入し撹拌⇒1℃～5℃で12時間熟成⇒瓶または袋詰め⇒シーラー作業⇒穴あきバットにならべ冷凍(-40℃ 12月)⇒箱詰め作業⇒金属探知機で検査⇒-18℃以下で冷凍保存

返礼品名: ほや塩から　90g×3本セット【1607920】
内容量: ■お礼品の内容について
・ほや塩から[90g×3本]
原産地:日本

■原材料・成分
ほや(国産)、麦芽糖、食塩、本みりん、清酒、酵母エキス/トレハロース、調味料(アミノ酸)
消費期限/賞味期限: ■賞味期限:製造日から1年
配送方法: 冷凍配送
受付期間: 2025-04-16～
提供者: 株式会社三陸オーシャン

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

宮城県宮城県庁のご紹介

宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。

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