返礼品説明
- ○山椒味噌
◆魅力
兵庫県は但馬で生産される特産品の朝倉さんしょ。
歴史上にその名を記し、約400年。かの戦国武将・徳川家康への献上品として。またある時は茶会にて、焦がし山椒を浮かべた白湯を飲んだ豊臣秀吉が「淡薄で一興、風流だ」と言い喜んだとか。
山椒という名前ではありますが、一般的な山椒とは異なり、柑橘系のフルーティーな香り、後に引かない刺激的で爽やかな味わいが魅力。
そんな朝倉さんしょを使用した味噌です。
無駄なものが入っていないシンプルな朝倉さんしょ味噌ですが、味は格別。
いつの日か料亭や旅館で感じた味。
付き合わせとして出てくるお味噌のように主張はせずに、素材の味を最大限生かしながらも記憶に残る味です。
◆おすすめの食べ方
白米に一匙。それだけで十分です。
◆おすすめの用途
一家に一つ。
ギフト/お歳暮/贈答品など
◆保存方法
高温多湿を避け常温で保存
◆包装方法
瓶詰
○佃煮山椒
朝倉さんしょを使用した佃煮です。
想像以上にあっさりとした味わいで、おにぎりやお弁当にもよく合います。
他とは違う佃煮を探されている方必食の佃煮です。
◆おすすめの食べ方
ごはんのお供に。
おにぎりの具材、お弁当にもおすすめです。
◆おすすめの用途
一家に一つ。
ギフト/お歳暮/贈答品など
◆保存方法
高温多湿を避け常温で保存
◆包装方法
瓶詰
○粉山椒
朝倉さんしょを使用した粉山椒です。
◆おすすめの食べ方
定番はウナギ、そばつゆに。
白身の焼き魚に粉山椒をひとふり、ポン酢との相性も抜群です。
◆おすすめの用途
一家に一つ。
ギフト/お歳暮/贈答品など
◆保存方法
直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵庫に保管してください。
◆包装方法
袋詰め
- 返礼品名
- 朝倉さんしょを満喫するフルコレクション 山椒味噌(赤味噌)と山椒佃煮と粉山椒(パウダーとあらびき)【1624892】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・朝倉さんしょ 山椒味噌(赤味噌)[110g×1個]
製造地:兵庫県養父市/加工地:兵庫県養父市
賞味期限:製造日から6か月
・朝倉さんしょ 山椒佃煮[80g×1個]
製造地:兵庫県養父市/加工地:兵庫県養父市
賞味期限:製造日から6か月
・朝倉さんしょ 粉山椒(粗粒タイプ)[10g×1個]
製造地:兵庫県養父市/加工地:兵庫県養父市
賞味期限:製造日から1年
・朝倉さんしょ 粉山椒(パウダータイプ)[10g×1個]
製造地:兵庫県養父市/加工地:兵庫県養父市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
・山椒味噌
みそ(国内製造)、砂糖、酒、みりん、山椒(兵庫県但馬産)/酸味料(一部大豆を含む)
・佃煮山椒
山椒(兵庫県但馬産)、醤油、酒、みりん、砂糖、風味調味料/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、酸味料(一部に小麦・大豆・乳成分を含む)
・粉山椒(パウダーとあらびき)
山椒(但馬産)
■注意事項/その他
○山椒味噌
・アレルギー
酸味料(一部大豆を含む)を使用しています。
○佃煮山椒
・アレルギー
カラメル色素、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、酸味料(一部に小麦・大豆・乳成分を含む)を使用しています。
○粉山椒(パウダーとあらびき)
品質のよい朝倉山椒の実には、さわやかな香りと舌がピリッとしびれるような辛みがあります。
開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、密封して冷蔵庫に保管してください。
まれに黒い粉が混ざっている場合がありますが、山椒の種の部分ですので品質に問題はありません。
・パッケージは予告なく変更させて頂きます。
※画像はイメージです。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社Ｔ３
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県養父市のご紹介
「養父市」。あなたは私たちの市の名前を正しく読めますか？ 「ようぶ市」「ようふ市」はたまた「ようちち市」・・・ 正解は「やぶ市」と言います。漢字が難しすぎてあまり知られていないのですが、実は色々と凄いんです！！ 兵庫県の北部「但馬地域」の真ん中に位置する「養父（やぶ）市」は、人口23,454人（令和元年５月現在）。兵庫県最高峰の氷ノ山（標高1510ｍ）や日本の滝百選に選ばれている「天滝」、国の天然記念物である「樽見の大ザクラ」といった自然に加え、国の重要文化財に指定されている名草神社や日本一の錫鉱山であった「明延鉱山」など深い歴史に彩られた文化資源も数多くある魅力溢れる地域です。また、2014年には国家戦略特区（中山間農業改革特区）に指定され、中山間地域の農業振興に取り組んでいます。また特区の規制緩和を活かして農業関連だけでなく、自家用有償旅客事業（やぶくる）やテレビ電話を用いた遠隔服薬指導等、地域活性化への取組を展開しています。このように、「養父（やぶ）市」は、素晴らしい観光資源と国家戦略特区を活かした様々な取組を通じて頑張っています！
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