返礼品説明
- 世界自然遺産「白神山地」の清流で育った「幻の魚イトウ」を扱いやすいフィレにし、鮮度そのまま急速冷凍。
ふ化から出荷まで5年を要し、適した環境で成育されたイトウは、滑らかな食感と身質から「川のトロ」とも言われており、食味は優れ、さっぱりとしてクセがなく、生はもちろん多様なレシピでお楽しみいただけます。
サーモンとは違う「イトウの味力（魅力）」をご堪能ください。
※画像はイメージです。
※産地直送により皮、骨は除去しておりません。
- 返礼品名
- 鰺ヶ沢産「幻の魚イトウ」フィレ1枚 約500g
- 内容量
- 鰺ヶ沢町産「幻の魚イトウ」フィレ1枚約500g
- 消費期限/賞味期限
- 発送から冷凍4ケ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）
- 提供者
- 鰺ヶ沢町農林水産課
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
青森県鰺ヶ沢町のご紹介
鰺ヶ沢町は、青森県の西海岸に位置し、南北に細長く、広大な土地を有する地域です。北は日本海に臨み、南は世界自然遺産「白神山地」と秀峰「岩木山」に面し、また、白神山地を源流とする「赤石川」や岩木山を源流とする「中村川、鳴沢川」の3河川が海にそそぎ、河川沿いでは人々が生活を営み、「山・川・里・海」の揃った、自然豊かで温かな町です。 また、鰺ヶ沢町の歴史は古く、津軽藩発祥の地とされています。藩政時代には津軽藩の御用港として栄え、北前船の往来で繁栄を極めました。 このように、古い歴史や多くの文化があるとともに、山・川・海に囲まれ豊かな自然の恵みを享受しており、農業、漁業、観光分野で多くの資源を活用し地域振興を図っています。「世界自然遺産のまち」としばしば語られる地域ですが、この町に目を凝らしてみると、決して白神山地だけではない、光り輝く人々やモノの姿がたくさん見えてきます。 ※庁舎移転のお知らせ 令和3年5月6日から新庁舎移転に伴い所在地が変更となっております。 新しい所在地は次のとおりです。なお、電話番号等に変更はございません。 〒038-2792 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字舞戸町字鳴戸321番地
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