返礼品説明
- 飛騨市古川町の飛騨牛専門店 古里精肉店が厳選した飛騨牛を、熟練の技で熟成、すき焼き用にカットしお届けいたします。
肉の性質を決める最大要素は血統、生産者の技術と自然環境です。さらに重要なのは、お客様の嗜好を理解し、それに合わせたお肉を目利きし、その部位の性質を最高に生かす為の熟成技術があって、初めてお肉は持っている力を最大限に発揮できます。
脂質（アブラシツ）や肉の木目（キメ）、霜降り具合、部位によって、熟成の長さを変えるなど、肉の持つ魅力を最大限に引き出す術が、古里精肉店の強みであります。
そして、毎日のように牛肉を見極め、熟成させ、切り分け、牛肉に関する様々なノウハウを蓄積することで、質が良く美味しい飛騨牛を提供できております。
是非厳選された飛騨牛をすき焼きでお楽しみ下さい。
【牛肉 和牛 肉 すきやき スキヤキ 熨斗掛け 熨斗掛け 希少部位 高級】
- 返礼品名
- 飛騨牛 5等級 赤身 すき焼き用 500g 飛騨市推奨特産品 古里精肉店 飛騨牛 牛肉 肉 和牛 すきやき すき焼き 鍋 岐阜県 飛騨市
- 内容量
- 飛騨牛 赤身すき焼き用500g
- 消費期限/賞味期限
- 60日（冷凍-18℃以下で保存された場合）解凍後は3日以内に消費してください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 古里精肉店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岐阜県飛騨市のご紹介
飛騨市ってどこ？ 飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。 飛騨市4つの特徴 ■産業の状況 市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。 ■自然景勝地に恵まれた地 標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生（河合町）・池ヶ原（宮川町）・深洞（神岡町）の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。 ■個性ある地域資源 市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。 ■伝統芸能文化が残る地 毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭（起し太鼓）」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭（時代行列）」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。 【商品の発送につきまして】 お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。 また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。 入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。 また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。
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