返礼品説明
- 赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。
タテガミ（コウネ）は、ぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。
ハツは、噛みごたえのある食感が楽しめます。
サガリは、バラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。
フタエゴは、馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。
ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。
■産地
カナダ、フランス、日本
■と畜場
熊本県内
■原材料
・馬肉
・醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）
・生姜：生姜、食物繊維、醸造酢、酒類、pH調整剤、増粘多糖類
・ユッケタレ：醤油（アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1）、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン
■保存方法
到着後は冷凍庫にて保管してください。
■注意事項
・画像はイメージです。
・開封後はその日の内にお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
高森町（桜屋）
■関連キーワード
肉 馬 冷凍 醤油付き 生姜付き ユッケタレ付き タレ付き タレつき 熊本県 高森町
【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源：馬肉（告示第5条第8号ハに該当）
- 返礼品名
- C20R 桜屋 馬刺し 6種 約420g 馬刺 馬肉 赤身 タテガミ ハツ サガリ フタエゴ ユッケ セット 詰め合わせ
- 内容量
- ・馬刺し6種（赤身馬刺し 約100g、タテガミ 約100g、ハツ 約50g、サガリ 約50g、フタエゴ 約50g、ユッケ 約70g）
・小袋醤油 5ml×5袋
・小袋生姜 3g×5袋
・ユッケタレ 15ml×1本 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】発送日から90日（小袋醤油、生姜は30日）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 高森町（桜屋）
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
熊本県高森町のご紹介
高森町は、豊かで雄大な自然がそのまま存在する南阿蘇にある「野の花の郷」。 リズミカルに揺れる馬の背に乗って、野道を行けば、頬をやさしくなでる風が気持ち良く、 渓流にはヤマメやニジマスが泳ぎ、楽しげに釣り糸を垂れる人々の歓声が岸辺を包みます。 根子岳の裾野に広がる大地と清らかな渓流は、心身を癒やす休日をプレゼントしてくれます。
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お支払い方法
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