返礼品説明
- 【万能トマトソース】
規格外のミニトマトを活用した、保存料不使用の万能トマトソースです。
メディアでも取り上げられリピーターも多い商品。
身体にも環境にも優しいお品です。
給食で使用されたこともあり、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
パスタや煮込み料理、オムレツ・ハンバーグなどのソースとして、幅広いお料理にご活用いただけます。
レシピをInstagramにも上げております。(Instagram：masa84676292)
また、ラベルのイラストはリピーターの1人であるバーバラ植村さんに描いていただきました。
【栄養もたっぷり】
小粒で甘みの強いミニトマトは、普通のトマトと比較して約2倍のβ-カロテンとビタミンCを含みます。
さらに、強い抗酸化作用のあるリコピンは約3倍も含まれます。
救われたトマトのおいしいソースは、ミニトマトを香りのよいバジル、ニンニク、オリーブオイルと一緒に加熱することで、栄養素を効率よく摂取でき、様々な健康効果が期待される最高の組み合わせです。
定番のパスタから肉や魚、スープなど様々な料理にアレンジできます。
栄縁 管理栄養士 濱田加絵
【MASA'S KITCHENについて】
十数年前、ミニトマトの選果場を見学した時、たくさんの規格外のトマトが廃棄されたり農家へ返品されていることを知り、驚きました。
日本語の"もったいない"は、世界共通言語であるにも関わらず、現在の日本では大量の食材が廃棄されています。
鹿児島の食の魅力に惚れ込んでいる私は、食の素晴らしさを広めたいという想いから「MASA'S KITCHEN」を立ち上げ、フードロス削減の活動に取り組んできました。
かつて住んだ出水市はフードロス削減活動の原点であり、料理長や高校の非常勤講師をした第二のふるさとでもあります。
『救われたトマトのおいしいソース』で第二のふるさとに恩返しができればと願っています。
MASA'S KITCHEN 主宰 冨重正宣
▼母校の小学校にて食育の授業をさせていただき、テレビ局5局、新聞社2社に取り上げていただきました。
https://www.youtube.com/watch?v=6wOUiudE91o
売上の一部はMASA'S KITCHENボランティア基金に活用させていただきます。
- 返礼品名
- i1106 ＜保存料不使用＞救われたトマトのおいしいソース(300g×2パック・計600g) トマトソース アップサイクル ミニトマト トマト 調味料 万能 ソース パスタ 規格外 フードロス サーキュラーエコノミー SDGs 加工食品 【MASA'S KITCHEN】
- 内容量
- トマトソース(300g×2パック・計600g)
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造から3か月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- MASA'S KITCHEN
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県出水市のご紹介
出水市は、鹿児島県北西部の八代海に面した出水平野に位置する温暖な気候、広大で肥沃な平野、豊かな水と緑、海・山の自然環境に恵まれたまちです。 市には、毎年一万羽を超えるツルが飛来する世界的な越冬地(国の特別天然記念物に指定)や江戸時代、要衝の地として薩摩藩最大の外城が置かれた、 出水麓武家屋敷群(国の重要伝統的建造物保存地区に選定)などを有しており、往時の面影が今も残る「ツルと歴史のまち」です。
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