返礼品説明
- 北海道産フランスパン用粉のスタンダード
小麦の旨みを最大限に引き出し、風味豊かなハード系のパン作りを可能にした、これまでにない超高灰分のパン用粉です。
滋味深い風味が最大の特長で、少量配合でも穀物独特のコクのある風味を引き出すことができます。
米こうじなどの自然由来の生地改良剤を配合することで、高灰分でも製パン性が高く、えぐみを抑えた深い味わいに仕上がります。
チーズなどの濃厚な味わいの食材との相性も抜群で、本格的なフランスパンを国産小麦で手軽に再現したい方におすすめ。
特に、フランスパンやパン・ド・カンパーニュなど、本格的なハード系のパン作りに最適です。
灰分 0.65％ / 蛋白 12.5％
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
【注意事項】
※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
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- 返礼品名
- TYPE ER 2.5kg 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 小麦粉 パン 国産 北海道 TYPE ER 自宅用 江別製粉 北海道 豊浦町 送料無料 】 TYUAI017
- 内容量
- 小麦粉 2.5kg ×1袋
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より240日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦
- 提供者
- ベーカリスタ株式会社
注意事項・その他
-
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北海道豊浦町のご紹介
北海道豊浦町は、「海の青」、「山の緑」、「太陽の光」、この風光明媚なボルガノベイ (噴火湾)に面した町です。この北の大自然を大切に、先人たちは多くの汗を流しながら、豊かな町づくりに努力を重ねてきて、現在の豊浦町があり、私たちは、この流した汗にまた一汗一汗適応した施策を推し進め、次世代に受け継いでいかなければならないと考えています。 本町は従前より第一次産業において、大きく成長をしており、代表的な特産物としては、「いちご」「豚肉」「ホタテ」など、農業及び水産業が盛んであります。加えて現在では、地場産品を生かした６次産業や観光事業などにも力を注ぎ人口減少対策や地域活性化のための様々な施策を実施しております。さらには、水や空気の美味しさを大切に、自然と共有しながら、ここに住む人々の生活と心を育みながら「住んで良いまち」、「住みたいまち」、「行って見たいまち」、「小さくても活力あるまち」づくりのため、新しい歩みをはじめています。未来ある豊浦町の取り組みにご賛同いただき、皆様のあたたかい応援をお願いいたします。
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