返礼品説明
- 《シーエックスとは?》
岡山の白桃は8月がピークですが、当園では、桃専業農家として様々な品種を作っております。
このシーエックスは主に福島で栽培されており、収穫時期は10月上旬となります。
平成25年に品種登録された比較的新しい極晩生の最新品種です。
当園でもこの時期に取れる桃として数年前より、ここ岡山県北で栽培しております。
この岡山では、袋掛けをして白く仕上げておりますので、福島のピンクの色とは違いますが白桃になります。
じっくりと樹上で熟成されたシーエックスの平均糖度は17度ともいわれます。
当園の過去の記録では、樹上でじっくり熟成された結果、24度が最高でした。
果皮の表面にあるそばかすのような点々は果点と呼ばれ、甘さの証拠です♪
歯ごたえのある果肉でリンゴと梨の間のような食感で、皮を剥くだけで果汁が溢れ出す奥深い味わいです。
おすすめの追熟期間は5～7日程度、柔らかくなるまで待ってお召し上がりいただいてもOK◎
そのままリンゴのように皮を剥いてしゃりしゃりと味わってもOK◎
柔らかめが希望の方は、果肉が硬めの品種ですので、触った感覚で判断するのは難しいですが、芳醇な香りが漂ってきた頃が食べ頃です。
食べる際は、そのまま氷水で30～40分冷やすとより一層美味しく味わえます。
《栽培のこだわり》
当園では従来の慣行栽培ではなく岡山自然流という栽培手法を採用しています。
樹の本来持っている「実をつける力」を最大限に引き出し、樹の特性を尊重し、なるべく自然にのびのびと育てる手法です。
様々な技術により一年を通して管理された樹は、太陽の光が内部にまできっちり差し込み、実はたくさんの陽の光を浴びることができるようになります。
《産地の特徴》
ここ岡山県北の雄大な自然と那岐山麓に広がる広大な美作台地で、桃専業農家として桃を栽培しています。
春先の低温や広戸風など県北ならではのリスクはありますが、温暖ながらも冬はしっかり冷え、夏でも昼と晩の寒暖差が大きいこの地は、美味しい桃づくりに適した環境です。ぜひ一度岡山県北の桃を食べてみてください。
- 返礼品名
- 2025年10月上旬頃より発送予定・希少品種の岡山の白桃・CX(2kg箱)【1618662】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・岡山の白桃・CX[2kg箱・5個～8個]
原産地:岡山県/製造地:岡山県
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※天候等の事情で発送時期が変わる場合がございます。
※常温で保存する場合は、冷暗所に保管のうえお早めに召し上がりください。
※品種、玉数、大きさはお選びできません。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:出荷日+7日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2025-05-01～2025-07-31
- 提供者
- ももひろ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岡山県美作市のご紹介
美作市は岡山県の北東部、兵庫県と鳥取県の県境に位置しております。平成１７年に５町１村が合併して現在の美作市となりました。 市内には美人の湯として知られる湯郷温泉や剣豪宮本武蔵の生誕地、F１開催実績のある岡山国際サーキットや女子サッカーチームの岡山湯郷ベルの本拠地があったりと 「スポーツといで湯のまち」と言われています。 主な特産品は桃やぶどう、イノシシ肉やシカ肉といったジビエ料理があります。他にも作州黒の黒豆や近年ではもち麦やえごまといったスーパーフードも注目されています。 豊かな山々の緑と清らかな川の流れなど、美しい自然と景観に恵まれています。
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