![海藻 とんとん めかぶ 湯通し ぎばさ 各3本 セット [南三陸さんさんマルシェ 宮城県 南三陸町 m304amh600079] 冷凍 国産 メカブ あかもく アカモク 2091833 - 宮城県南三陸町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250407/pd_06aa05ec152036d0e2bdc5e2c2c2f6df82662bc1.jpg)
返礼品説明
- 素材を感じる、角のない「やさしい」味わいセット。
【とんとんめかぶ】
山内鮮魚店の「子持ちめかぶ」は市販のものとはちょっと違います。
一口くちに運べば、 角のない優しい味わいが口の中でひろがります。
せっかく三陸産の一級メカブを使用してるのだから、当店にしかできない製法で、保存料を使用せず、しっかりと素材を感じる味に仕上げたい。
そんな想いが込められています。
当店の子持ちめかぶは、春に水揚げされる三陸メカブの香りと、食感をそのままお楽しみ頂けます。
「ヒダが大きくて肉厚」「強い粘りと香り」が特徴です。
一般的にスーパーに並んでいるのは、緑色をした「味付けめかぶ」で、湯通しし食べやすいよう加工しています。
あつあつのごはんにのせたり、冷ややっこの上にかけたり。
味付けはしておりませんので、いろんなアレンジでお召し上がりください♪
【湯通しぎばさ(あかもく)】
ギバサは三陸では昔から食べている海藻です。
正式名称はアカモクで、浜辺や磯にごく普通に生えている海藻です。
アカモクの名の通り、海に生えている状態のギバサは赤色(褐色)で、それを湯掻く事で鮮やかな緑色へと変化します。
ギバサは、叩く(細かく刻む)事によってネバリが出ます。
ふんわり香る磯の香りとトロトロ・ネバネバ感がギバサの魅力。
ネバネバ感は納豆の比じゃありません。
ポリフェノールやフコイダンなどを含む海藻です。
ギバサのネバネバの元となっているフコイダンは美健康に良いといわれています。
また、 ポリフェノールなど健康に良いとされる成分を多く含んでる食材です。
味付けはしていませんのでお好みで醤油など入れお召し上がりください。
■株式会社南三陸さんさんマルシェとは？
「南三陸さんさん商店街」の一角にある「さんさん市場」を運営しています。
南三陸町のセレクトショップとして、町内・周辺地域の農産物・海産物や加工品などを扱っています。
特に週末はおみやげを買いに来る観光客でにぎわいます。
- 返礼品名
- 海藻 とんとん めかぶ 湯通し ぎばさ 各3本 セット [南三陸さんさんマルシェ 宮城県 南三陸町 m304amh600079] 冷凍 国産 メカブ あかもく アカモク
- 内容量
- 子持ちめかぶ200g×3袋
湯通しぎばさ200g×3袋
■原材料
とんとんめかぶ:めかぶ、真だらの子
湯通しぎばさ:ぎばさ(あかもく)
■原産地
宮城県南三陸町
■加工地（製造地）
宮城県南三陸町 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から180日
※お手元に届いてからの期限ではありません。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社南三陸さんさんマルシェ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県南三陸町のご紹介
南三陸町は、リアス式海岸の豊かな景観を有する「三陸復興国立公園」のほぼ中心部に位置し、旧志津川町と旧歌津町が合併して誕生した町です。 親しまれ愛されてきた当町は、平成23年3月11日に発生した東日本大震災により甚大な被害を受けました。これまで、全国・世界中の皆様から多大なご支援をいただきながら、町の歴史と記憶、さらには東日本大震災の教訓を踏まえつつ、防災集団移転促進事業などのハード整備を行い、安全・安心なまちの基盤を構築することができました。 生まれ育ったかけがえのない「故郷」としてまた「第二の故郷」として、多くの皆様に南三陸町のまちづくりに参加していただきたいと思いますので、ご支援とご協力をお願いいたします。
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