返礼品説明
- ●上煎茶「銀」について
中刈り畑の濃厚な味わい。力強いやぶきたならではの旨味、渋みがありニ煎、三煎としっかり美味しく味わえます。
旨味、香り共にワンランク上のお茶として、ご自宅用、来客用、ご贈答用と幅広くご利用頂けます。
●釜炒茶について
茶葉を釜で炒って作ることにより好き通った黄金色と通常の煎茶より香ばしい香りと苦味・渋味の少ないスッキリとした味わいの茶です。
一般の煎茶に比べて生産量が少なく貴重なお茶です。煎茶は始めに蒸機で加熱するのですが、釜炒茶は始めに茶葉を釜の熱で炒ります。
この方法により、好き通った黄金色と通常の煎茶より香ばしい香りと苦味・渋味の少ないスッキリとした味わいの茶が仕上がります。
【茶の保存方法と注意点】
保管場所は臭いが少なく温度の変化の少ない場所。冷暗所（食器棚の中など）で、常温で保存されることをおすすめします。
このような場所で保存する茶葉の量は、2週間～1ヶ月ほどで飲み切る量を保存されてください。
●うれしの茶（嬉野茶）について
「うれしの茶」は、日本茶の中では珍しい独特の丸みを帯びた形状から、玉緑茶（たまりょくちゃ）とよばれます。一枚一枚が丸く緑茶の艶が深く、香りや旨みが強いという特徴を持ち、急須の中でゆっくりと開きながら旨みを抽出していくため、そそぐたびに味や香り、旨みの移り変わりを楽しめるお茶として人気です。
2002年に「佐賀県または長崎県において生産された原料茶を100%使用し仕上げ加工した茶を統一銘柄「うれしの茶（嬉野茶）」とし、50%以上100%未満使用を「うれしの茶ブレンド（嬉野茶ブレンド）」としています。
うれしの茶は、日本茶の中では珍しい独特の丸みを帯びた茶の形状から、玉緑茶（グリ茶）と呼ばれます。一枚一枚が丸く緑色の艶が深く、香りや旨みが強いという特徴を持ち、急須の中でゆっくりと開きながら旨みを抽出していくため、そそぐたびに味や香り、旨みの移り変わりを楽しめるお茶として人気です。
(※JAさがHPより抜粋)
【関連KW】
佐賀 鹿島 お茶 日本茶 茶葉 緑茶 煎茶 特上煎茶 茶葉 リーフ うれしの茶 嬉野茶 国産 新茶
- 返礼品名
- うれしの茶 上煎茶「銀」 90g × 1本（リーフ） ＆ 釜炒茶 70g × 1本（リーフ）A-200 茶葉 煎茶 緑茶 日本茶 佐賀 釜炒り茶
- 内容量
- 上煎茶「銀」 90g × 1本（リーフ）
釜炒茶 70g × 1本（リーフ） - 消費期限/賞味期限
- 製造から1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- あなたのふるさと KashiMart
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
佐賀県鹿島市のご紹介
佐賀県の西南部に位置し、東には有明海、西は多良岳の山々に囲まれた自然豊かな町、鹿島市。 多良岳山系から流れる豊富な水は、豊穣の大地と海に大きな恵みをもたらしています。 肥沃な大地では、米やみかん、野菜など多くの農産物が栽培され、山からの栄養分をふんだんに含んだ水が流れ着く有明海では、ムツゴロウなどの希少な生物や日本一の海苔を育んでいます。 年間300万人の参拝客が訪れる日本三大稲荷の一つ「祐徳稲荷神社」や、有明海の自然を活かしたイベント「鹿島ガタリンピック」など、訪れた人が見て、体験して、楽しめる観光スポットもあります。 県下有数の酒どころでもあり、毎年3月に市内6蔵が同時に蔵開きを行う「鹿島酒蔵ツーリズム
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