返礼品説明
- 馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」が新鮮な馬刺しを産地直送にてお届けいたします。もっとも柔らかく旨みが濃厚な赤身部位ヒレ、柔らかいロースの2種類の赤身の美味しさを堪能できるセットです。
赤身の特徴：脂質が少ない、高タンパク質、カロリーが低い、鉄分が豊富、グリコーゲンが多いと栄養満点！！
その中でも「ロース」は、大変柔らかく赤身の王様と言われている部位です。さっぱりとした味の中に若干の霜降が甘みを感じられます。
「ヒレ」は、1頭から数キロしか取れない希少部位です。赤身の中でももっとも柔らかく濃厚な旨味を楽しんでいただける赤身部位です。それぞれの肉の旨味をぜひ楽しんでください。
■産地
カナダ産
熊本肥育
■屠畜場所
熊本中央食肉センター
■原材料名
・馬肉
・馬刺しのたれ：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）
・生姜：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）
■保存方法
マイナス18℃以下
■備考（注意事項）
・不定貫ブロックのため1つの大きさは選べません。
・返礼品解凍後は、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
亀井通産株式会社
■関連キーワード
おにく にく 馬刺しセット 熊本 くまもと
■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため（告示第5条第8号ハに該当）
- 返礼品名
- 【フジチク ふじ馬刺し】極上馬刺し ロース・ヒレ食べ比べセット（7～8人前/各400g） 計800g タレ・生姜付き 馬刺し 馬肉 馬 お肉 肉 食べ比べ 盛り合わせ 盛合せ セット 熊本県 水上村 冷凍
- 内容量
- ロース400g（約100g×4個）
ヒレ400g（約100g×4個）
生姜3g×16、たれ5g×16
※1個あたりの内容量は決まっておりません。予めご了承くださいませ。 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日から90日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・大豆 【馬刺しのたれ】小麦・さば・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 亀井通産株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
熊本県水上村のご紹介
水上村は、熊本県の東南端、宮崎との県境に位置します。 霊峰市房山をはじめ、本村の豊かな自然は季節によって表情を変え、私たちを楽しませてくれます。中でも、市房ダム周辺に咲き誇る１万本の桜は圧巻です。 また、本村に源を発する、日本三大急流のひとつ、球磨川は、人吉球磨地方の人々の生活を潤しています。その水で育ったお米やイチゴなどの特産物はとてもおいしく、自慢できるものです。 平成２９年５月にオープンしたクロスカントリーコース「水上スカイヴィレッジ」は、実業団、大学、高校、中学など各陸上部をはじめ、多くの陸上愛好者に利用いただいており、クロカンの聖地として認知度が上がっています。
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