返礼品説明
- 例年より早い開始ですが、★★令和７年度産の新米予約★★を受付いたします。
発送時期は令和7年10月中旬から順次となります。混雑や天候の都合上遅れる可能性がある場合がございます。ご了承ください。
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＼令和6年度からの新品種挑戦！『にじのきらめき』／
【にじにきらめきとは…】
温暖化による高温障害や倒伏、病害など、生産が抱える様々な悩みを解決すべく農研機構が開発した品種です。
高温に強く、倒伏しにくい品種で、収量も多く獲れ、虹のように多彩な特性を持つこととご飯が艶やかであることから「にじのきらめき」と名づけられたそうです。
粒が大き目で、弾力性がありコシヒカリ同様に食味が良いです。
【南魚沼で育ててみて…】
病気に強く、丈が低い品種なので、作りやすいと思います。稲の葉の色も濃く、見ていても稲の立ち姿が豪快で気持ちいいですね！期待大です！
【炊く時のポイント…】か【こんな人におすすめ！】
コシヒカリ同様に水は炊飯器の目盛りに合わせて炊いてください。粒がしっかりしてるので、色々な食べ方ができるとおもいます。朝食から夕食まで変化するおかずに合わせられます。
【みわ農園・まつえんどんのお米が美味しい理由】
●土に合わせたお米づくり
同じ南魚沼でも田圃により土が違います。土の状態に合わせて肥料の量を調節する事により美味しいお米ができます。
●畔草は除草剤を使わず草刈り。農薬は一回のみで最小限に抑える。
●玄米黒酢を散布することにより稲を元気にし、お米に粘りや甘みの増加といった効果があります。
【注 意】
☆ラベルデザインや米袋はkg数によって変わります。
【お問合せ】発送事業者（株式会社まつえんどん TEL：025-775-7401）
関連キーワード：お米 こめ 白米 食品
- 返礼品名
- 【令和7年新米予約】精米5kg 南魚沼産にじのきらめき※令和7年10月中旬から順次発送・農家直送_AG
- 内容量
- 精米5kg 南魚沼産にじのきらめき
（単一原料米） - 消費期限/賞味期限
- 精米日より約１ヵ月程度までがおいしくいただける目安です
（精米日は別途商品ラベルに記載） - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 所定の数量に達したら申込終了となります
- 提供者
- 株式会社まつえんどん
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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