返礼品説明
- お茶の大幸園は福岡県八女市の八女茶発祥の地笠原の霧深い山峡で、55年以上有機栽培の畑で農薬や化学肥料などを使わず皆様に喜んでいただけるおいしいお茶作りに励んでおります。
大幸園のお茶は山頂近くの大自然の中で作られた山のお茶です。
澄んだ空気、水源近くの清水、木陰や山霧は天然のカーテンとなり照つける日差しをやわらげ美味しいお茶を育みます。
標高800mで寒暖の差が大きいことも茶栽培にむいている理由といえます。笠原は大自然が作り出した天然の良質な茶産地です。
安心安全なものをお届けしたいのでお茶の状態に合わせて、有機物を微生物の力を借りて分解し、数ヶ月発酵させた自家製の堆肥を使用した堆肥の原料までこだわりの有機JAS認定取得の深蒸し八女茶です。
一般的に茶生産と加工は別の工場へと運ばれて仕上げられることが多いですがお茶は摘んだ産地だけでなく仕上げ加工でも特徴が出ます。
八女の自園で安心安全に私達の手で育てられた茶葉を自社工場で茶師が深蒸し茶に仕上げました。
長年の培ってきた経験から、摘み取り時期から一番いい状態を見極め収穫した茶葉をそのまま鮮度のいい状態でお茶に仕上げます。
自園のお茶を知り尽くした茶師が仕上た昔ながらの本物の八女茶です。
有機の自家製の藁を丁寧にまとめて保存しておいたものを、被覆するために使用しました。
被覆とは、茶園に黒いシートや藁などを掛けることを言います。
藁には稲に送るミネラルが含まれているため、藁から落ちる水分にはミネラルが含まれています。
毎年一年目の最高の状態の藁を使用し昔ながらの製法を守っています。
藁で作られた被覆は、黒いシートと異なり、被覆室内の温度が上がりません。
茶葉は時間をかけてゆっくりと成長することで、甘みも香りもより濃厚なまるで茶葉を生搾りしたような特別な玉露の白折へと仕上がります。
【原材料】
緑茶
【保存方法】
高温・多湿を避け移り香にご注意ください。
【注意事項】
・お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。
- 返礼品名
- 有機玉露白折 80g×2点 茶 お茶 日本茶 緑茶
- 内容量
- 玉露白折80g×2
- 消費期限/賞味期限
- 1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 大幸園
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県八女市のご紹介
八女といえば、「八女茶」。 丁寧に育まれた美味しいお茶が自慢です。 栽培の歴史は６００年にのぼり、温暖な気候を活かし、茶の芽を少なく一つ一つの葉を大きくしっかりと育てる栽培法で「量よりも質」を大切にしています。 豊かな香りと特有の甘味を持つ味わいが特徴で、なかでも、高品質を誇る「八女伝統本玉露」は農林水産省によるＧＩ（地理的表示）に登録されました。 最高級の旨味と爽やかさは、国内のみならず海外でも楽しまれています。 市内の小中学校でも、「八女茶学」の学習のほか、急須で淹れたお茶の味が楽しめる「給茶機」が設置され、地元の子どもたちも身近に八女茶に親しんでいます。 八女市は県内２番目となる広大な面積を有し、中南部に平野、北東部には森林が広がっています。 古くから近辺農村地域の商工業の中心地であり、農業と伝統工芸の里として栄えてきました。清流矢部川の恵みを受けた農産物や地酒の生産に加え、手工業が盛んだったことから、市内ではお茶屋さんのほかにも、酒蔵や、和紙や提灯、仏壇などの伝統工芸の工房や店がいたるところで見られます。 その昔ながらの情緒はもちろん、江戸時代の文化を残す白壁の町屋の町並み、山間部の棚田など、たっぷりの風情が今も町なかや村々に息づいています。 これらの特産品は、八女市ふるさと支援寄附をいただいた方へのお礼の品としてお届けしております。 ぜひ八女の魅力をご堪能ください。 【期間限定の特産品（フルーツ）】 ぜひ味わっていただきたいのが、八女産のみずみずしいフルーツです。 博多あまおう・キウイフルーツ・みかん・ぶどう・梨など、旬ごとにお楽しみいただけます。
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