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2023747
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元祖 博多明太とろろもつ鍋(2~3人前) | セット 食品 加工食品
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https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2023747_image_1_m.jpg
鍋セット
モツ鍋
14000
福岡の飲食激戦区に和食屋として店を構える「炉端割烹 主海」発祥の『博多明太とろろもつ鍋』。
TVやメディアに多数出演し、各界の著名人やスポーツ選手に多くのファンをもつ今や博多を代表する名物鍋をご自宅で召し上がって頂けます。
厳選した国産和牛ホルモンの小腸だけを贅沢にカットし、ふんだんに使用。
じっくりと長時間かけて鶏と野菜の旨味を抽出した「鶏だし」、香り豊かに仕上げた「和だし」をブレンドすることで、明太とろろとの相性、モツの甘味、旨味を最大限引き出しています。
さらに、だし由来の旨味を感じていただけるよう醤油は福岡の醤油メーカーである上久醤油さんの物を使用。
明太とろろの明太子の味わいを引き立たせるために、ミネラルと風味豊かな甘口の韓国唐辛子を独自で輸入し使用する事で、スープの旨味をアップさせています。
〆の明太クリームリゾットのセットも入っているので、あとはお好みのお野菜、豆腐、〆用のご飯をご準備頂くだけ!(お鍋などは別途ご準備下さい)
【こだわり】
九州の食は、その地域性が生み出す個性と魅力、特に他県にはない美味しい物に溢れている事を実感し、「今までどこにもなかった博多の食文化を作ろう」と思ったのが始まりです。
そこで博多の名物同士の明太子ともつ鍋や水炊きを融合させたら新しい物が生まれるんじゃないかと考え試行錯誤の上完成させたのがその当時、どこにもなかった「明太とろろ鍋」と「明太とろろもつ鍋」です。
明太子は福岡で知らない人はいない明太子の『やまや』さんのものを使用し、スープは厳選食材の和だしと8時間かけてじっくり旨味を抽出した鶏だしのダブルスープを使用し明太とろろとの相性を考え開発しました。
また、使用しているモツが旨味と甘味が強い為、それに負けないようにパンチのあるスープに仕上げました。
さらに、〆も飽きが来ないように、明太子と相性の良い生クリームとチーズを使用し、リゾットに仕上げました。
明太子好きにはたまらない最初から最後まで美味しい「博多明太とろろもつ鍋」を是非ご賞味ください。
※画像はイメージです。
2025-03-18 12:39:32
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元祖 博多明太とろろもつ鍋(2~3人前) | セット 食品 加工食品
- 返礼品名
- 元祖 博多明太とろろもつ鍋(2~3人前) | セット 食品 加工食品
- 内容量
- <セット内容>(2~3人前)
国産和牛ホルモン(小腸のみ)
特製和だし
特製鶏だし
明太とろろ
ごま
〆の明太クリームリゾットセット
(明太クリーム・チーズ・刻み海苔)
・金箔押しの梱包箱使用。
・明細や金額がわかる物は一切なし。
ギフト/お中元/お歳暮、ご実家などへの手土産などにも選ばれています。
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍で1ヶ月。
解凍後冷蔵保存で3日以内。解凍後はなまものですのでお早目にお召し上がりください。
お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。
お急ぎの場合は、必ず袋のまま流水で解凍してください。
お湯などで解凍すると旨み成分が溶けてしまいますので絶対にしないでください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・牛肉・鶏肉・ごま・やまいも
- 提供者
- 炉端割烹 主海
福岡県福岡市のご紹介

【重要なお知らせ】令和8年4月以降の寄附金受領証およびワンストップ特例申請についてのご案内
令和8年4月以降に福岡市へご寄付いただいた皆様へ、「寄附金受領証およびワンストップ特例申請」について、以下の通りご連絡いたします。
■寄附金受領証明書について
発送の時期は、入金確認後 1~2週間程度を目途に 、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
お手元に届くまで、今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。
■オンラインワンストップ特例申請について
オンラインワンストップ特例申請をご希望の場合、「ふるまど」からお手続きが可能です。
「ふるまど」:https://furumado.jp/
■紙でのワンストップ特例申請について
寄附をした翌年1月10日(必着)までに、必要書類をご記入・ご準備のうえ、下記住所までご返送ください。
※期限を過ぎた場合は確定申告が必要となりますので、ご注意ください。
【書類提出先】
〒260-0016
千葉県千葉市中央区栄町36-10 甲南アセット千葉中央ビル5階C号室
レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター
電話番号:0120-523-227
【重要】
・福岡市内に居住されている方からの寄付に対する返礼品の送付を行っておりません。
・企業・団体からの寄付の場合、返礼品はありません。
・ご入金手続き後の寄付のキャンセル(返礼品の変更・返品含む)はできません。
・寄付者様のご都合により、返礼品がお届け出来ない場合、再送は致しません。
・応援メッセージ欄、備考欄へ配送日時指定・不在期間の記載をいただいてもお受けすることは出来ません。
・商品発送後のお届け先変更は送料がお届け先様にて実費負担となります。予めご了承ください。
ご注文後にお届け先が変更となる場合は、配送時期までに速やかにコールセンターまでご連絡ください。
▼お問い合わせ先
福岡市ふるさと納税お問合せセンター
TEL 0120-397-613(営業時間 9:00~18:00 / 12/30~1/3休み)
※音声ガイダンスに沿ってお問い合わせ内容をご選択ください。
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利用できる申請サービス:ふるまど
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
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