返礼品説明
- 職人こだわりの手打ち生そばです。
使用している原材料にこだわり、地元産の食材を使用しています。
自家製粉にこだわっており打ちたての蕎麦をお送りします。
≪こだわりポイント≫
当店が使用している蕎麦は地元産にこだわっており、そばつゆに使用している醤油は地元産の森田醤油を使用しています。
地元地消を大事にしています。
≪食べ方やレシピ≫
①沸騰したお湯の中にそば1食分をほぐしながら入れて茹でます。（90秒程度）
②茹で終わったら冷水に入れて優しく洗い、器に盛りつけます。
※箸や手で激しく混ぜると切れますので注意してください。
≪生産者の想い≫
職人のこだわりの打ち立て生そばを是非お楽しみください。
【ご注意】
※季節限定（10月1日～5月31日）
※要冷蔵
※添加物が一切入っていない為、商品到着日にお召し上がりください。
【原材料】
めん（そば粉（国内製造）、小麦粉）
つゆ（醤油（一部に小麦・大豆を含む）
みりん、ザラメ、食塩、日本酒
かたくちいわし、さばのふし、イワシ煮干し
むろあじの煮干し、昆布、乾燥しいたけ
【原産地】
島根県仁多郡奥出雲町
【加工地】
島根県仁多郡奥出雲町
【事業者】
高原そば壱心
【生そば 4人前 そばつゆ付き セット 蕎麦 玄そば 出雲そば そば 国産 無添加 手打ち 打ち立て 冷蔵配送 自家製 石臼挽き こだわり のど越し 香り 風味 人気 幻の味 人気 生麺 麺類 和食 食品 健康 美容 季節限定】
- 返礼品名
- 高原そば壱心 手打ち生そば4食セット【生そば 4人前 そばつゆ付き セット 蕎麦 玄そば 出雲そば そば 国産 無添加 手打ち 打ち立て 冷蔵配送 自家製 石臼挽き こだわり 人気 生麺 麺類 和食 食品 健康 美容 季節限定】
- 内容量
- 1040g（めん180g×4 つゆ80g×4）
- 消費期限/賞味期限
- 商品が到着した着日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・そば・さば・大豆 ---詳細--- 生そば（そば、小麦、卵） そばつゆ（さば、醤油の一部に小麦、大豆を含む）
- 受付期間
- 通年受付
- 提供者
- 高原そば壱心
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
島根県奥出雲町のご紹介
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。 本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記の時代から製鉄を生業にしてきました。 『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。 砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。 山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。 豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。 【奥出雲町 プライバシーポリシー（概要）】 奥出雲町ふるさと納税（以下「当町」といいます）は、寄附者様からお預かりした個人情報を適切に管理するため、次のとおり基本的な方針を定めています。 1. 利用目的 当町は、寄附金の受付や返礼品の発送、イベント情報のご案内など、ふるさと納税関連業務を円滑に行うために必要な範囲でのみ、個人情報を利用します。 2. 管理体制 当町は、個人情報保護法および奥出雲町個人情報保護条例に則り、個人情報の不正アクセス・漏えい・紛失等を防止するための安全管理措置を講じます。 3. 第三者への提供 当町は、関係法令に基づく場合を除き、寄附者様の同意なく個人情報を第三者に提供いたしません。ただし、返礼品の発送や広報関連業務などを委託する場合がありますが、その際は委託先を適切に監督します。 4. 開示・訂正・利用停止等 個人情報に関する開示・訂正・利用停止のご要望や、その他お問い合わせにつきましては、下記連絡先までお申し出ください。 ▼詳細なプライバシーポリシー・個人情報の取り扱いについて 当町公式ホームページにて公開しております。あわせてご確認ください。 【お問い合わせ先】 奥出雲町 政策企画課 ふるさと応援寄附担当 E-mail：furusato@town.okuizumo.shimane.jp
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