返礼品説明
- 真昆布でしめることで、お刺身に昆布の甘味が移り、くせのない澄んだ旨みが染みわたります。
お刺身以上に旨みたっぷりの深い味わいに仕上がります。
北海道産の昆布の旨みが染みわたり、そのままでも美味しい「鯛、サーモン、平目、海老、帆立」の5種の刺身。
上品で贅沢な刺身と野菜を特製の煎り酒につけ、和のサラダ感覚に。
琥珀のように美しい黄味づけに刺身を巻いていただくと
また違ったお味でお愉しみいただけます。
【解凍方法】
昆布〆：箱から取り出し、袋の状態で冷蔵庫にて冷蔵解凍（約7時間）
黄味づけ・煎り酒：箱から出し、冷蔵庫にて冷蔵解凍（約1時間）
※常温、電子レンジでの解凍はしないでください
※常温で解凍すると水分が染み出て風味が劣ります
【お召し上がり方】
・冷蔵解凍した昆布〆を袋から取り出し、昆布の中の刺身と野菜をお召し上がりください。
・刺身で野菜を包むように巻き取り、小皿に移した煎り酒をつけていただくとさっぱりとサラダ感覚でお召し上がりいただけます。
・刺身と野菜を特性の黄味づけに巻いていただくと一風変わったお味でお愉しみいただけます
【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
【注意事項】
※煎り酒は加熱処理をしてアルコール成分をとばしておりますが、まれに成分が残る場合がございますのでご注意ください。
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- 返礼品名
- 【下鴨茶寮】北海道産真昆布で〆た5種のお刺身「漁味」2人前 | 鯛 サーモン 平目 海老 帆立 の昆布〆を特製黄味づけとお野菜を付け合わせにしてお料理仕立てでお届けします。
- 内容量
- 昆布〆（帆立、鯛、サーモン、平目、海老、大根、人参、壬生菜塩漬、柚子皮）、黄味づけ、煎り酒×各2
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・えび・さけ（鮭）・さば・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社下鴨茶寮
注意事項・その他
-
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京都府京都市のご紹介
京都市では、福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え、日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り、育て、次世代に伝えていくため、様々な取組を進めています。 京都の文化と景観は、日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと、京都を未来に引き継いでいくため、御寄付をお願いします。 〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は、各サイトで御案内しています。） ①世界遺産・二条城一口城主募金 http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/ ②京都市動物愛護事業推進基金（通称：京都市人と動物が共生できるまちづくり基金） https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html ③琵琶湖疏水通船復活応援寄附金 http://www.biwako-sosui.jp/furusato/ 【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】 ・入金確認後2週間以内にお届けしますので、ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。 ・なお、ダウンロードした申請書を御利用の場合は、下記の宛先まで送付ください。 ＜送付先＞ 〒849-8799 佐賀北郵便局 私書箱７号 京都市ふるさと納税業務受託業者（株式会社JTB） ※第五十五号様式の受付処理・通知に関しましては、(株)JTBならびに(株)シフトセブンコンサルティングが受託しております。 ※(株)エッグ分室宛返信用封筒をお持ちの方は、(株)エッグ分室宛返信用封筒をご利用ください。 ・メールアドレスを御登録の方は、受付後メールにて受付通知をお送りします。
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