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<クラフトコーヒービール>Tobira (Doors × ことことビール) |330ml 6本セット【1480897】
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キャンプ飯に合うビールを作りたい!
そんな想いから、京都笠置町のコーヒースタンド「Doors Coffee Roastery 」のスペシャルティコーヒーと、木津川市のマイクロブルワリー「ことことビール」がコラボしたアウトドア専用ビール「Tobira」が誕生!
アウトドアスパイスや香ばしいグリルの調理が中心となるキャンプ飯。そんな料理に合わせるため、Doorsのスペシャルティコーヒーでもすっきりとした味わいが人気のオリジナルブレンド「扉」を贅沢に使用しました。
このたび開催された「ジャパン・グレートビア・アワーズ2024」(日本地ビール協会主催)におきまして、本商品が見事《銀賞》を受賞しました。
この場を借りて関係者の皆様に厚くお礼申し上げます。
■生産者の声
コーヒー屋としてのこだわりをビール作りに存分に注入し、3つの工程でDoorsが誇るスペシャルティコーヒーを挽き方を変えて使用しています。
一般的なスタウト(黒ビール)は焙煎した大麦(チョコレートモルト)を使用するため、しっかりとした重みがあり、ドライで苦味のある味わいが特徴的ですが、Tobiraはではチョコレートモルトを使用せず、コーヒーが持つ風味と色味を最大限に活かすために徹底して豆にこだわる手法を取りました。是非ご賞味ください。
■注意事項/その他
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対しては酒類を販売していません。
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので気をつけましょう。
・ビンが破裂する恐れがあります。衝撃・高温・直射日光は避けてください。
・画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
2025-02-28 17:17:00
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<クラフトコーヒービール>Tobira (Doors × ことことビール) |330ml 6本セット【1480897】
寄附金額
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- 返礼品名
- <クラフトコーヒービール>Tobira (Doors × ことことビール) |330ml 6本セット【1480897】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・クラフトコーヒービール[330ml x 6本]
製造地:京都府笠置町/加工地:京都府木津川市
■原材料・成分
品目:発泡酒
原材料:麦芽(外国製造)、コーヒー豆、ホップ、カラギナン
麦芽使用率:50%以上
アルコール分:5%
内容量:330ml
保存方法:要冷蔵
- 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から120日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- Doors Coffee Roastery
京都府笠置町のご紹介

笠置町(かさぎちょう)は、京都府の最南端で、奈良市に接しています。大阪や奈良に近く歴史と自然が素朴に漂う静かな山里です。
司馬遼太郎作「梟の城」の最初に次のように「笠置」が出てきます。「伊賀の天は西涯を山城国境い笠置の峰が支え、北涯を近江国境いの御斎峠がささえる。笠置に陽が入れば、きまって御斎峠の上に雲が沸いた。」(司馬遼太郎著「梟の城」より抜粋)
笠置は、伊賀につながる忍者ゆかりの地。町全体に巨石群があり、忍びの修行が行われたであろう「石の国」としても知られています。
~2000年の行場・笠置山~
高さ15mの大きな岩に刻まれた日本最大級の「弥勒磨崖仏(みろくまがいぶつ)」や、山内には東大寺のお水取りの起源といわれる笠置寺本堂「正月堂」があります。巨石が点在する奈良時代からの修行場でもあります。笠置寺、笠置山全体は、国の史跡名勝です。
~アウトドアの聖地~
木津川河川敷に広がる広大なキャンプ場は、車で河川敷まで入場でき、多くのキャンパーで賑わう人気キャンプ場です。カップルからファミリーまで気軽に、そして安全にアウトドアを楽しんでいただけます。また、初心者から上級者まで楽しめるカヌーや、百数十の巨石が連なる関西有数の岩場でのボルダリングも楽しめます。
~色彩祭の町~
春は桜、夏は灯ろう流し、秋は紅葉、冬は雲海と鍋イベント。そして一年を通して人の絶えないキャンプ場と東海自然歩道。笠置は色彩祭の町です。
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