返礼品説明
- 「福山」ならではの食材を新しい味わいで
福山くわいの味わいをもっと多くの場面に広げたい！ほくほくと旨みのつまった「福山くわい」に、あぶらがのった福山産のジビエの「猪（いのしし）肉」という、唯一無二の食材の組み合わせ。隠し味に「保命酒」を煮切りで入れ、皮まで食べられる無農薬「瀬戸内レモン」の香り高い、産地の具材を味わうレモンアヒージョです。
なかなか普段食べない・目にしない食材かもしれませんが、一度食べると食べやすく、素材の味わいとうまさなんともくせになる、旨みがつまったオイルまで美味しい味わいです。ぜひ一度お試しください。
食材は「無添加」で、地域と自然の食材を安心して味わっていただけます。
◎オススメポイント
・地域の食材（少し珍しい食材？）をおいしく味わえる。話題になる
・地域のお土産やギフトとして使える。持ち運べ、いろんなシーンに使える
・そのまま味わうのも、アレンジもできる。無添加なので安心
◎生産者
・くわい（喜多村ファーム：福山）
・猪肉(備後ジビエ製作所：福山・備後)
・レモン（Remon Lab：尾道）
・保命酒(入江豊三郎商店：福山鞆の浦)
◎オススメの食べ方
〈そのまま〉
温めてアヒージョとしてお召し上がりください（缶詰のまま湯煎、小鍋やフライパンでアヒージョのように煮立たせる、容器に写し電子レンジで）
〈具材を加えて〉
・ミニトマト、ブロッコリー、マッシュルームやキノコなどお好きな素材を加えたり
・パンにのっけたり、旨みのつまったオイルをパンにつけたり
〈アレンジ〉
・茹でたパスタに絡めたり、炒め物に加えたり。
◎活用の仕方・シーン
缶詰として保存がきき、移動もできる食事。そのまま食べても美味しいですが、少しアレンジをするとさらにごちそうに。
地域のお土産やプレゼント、野外（キャンプなど）シーンに、お酒のおつまみや食卓の味わいの彩りにオススメです。
◎原材料名
猪肉（広島県産）、くわい（広島県産）、オリープ油、たまねぎ、レモン（広島県産）、卵、ニンニク、リキュール、塩、しょうゆ、ブラックペッパー、バジル、食用ナタネ油、胡椒（一部に卵・小麦・大豆を含む）
内容量：87g
- 返礼品名
- くわいと猪肉のレモンアヒージョ（缶詰3個セット）87g×3
- 内容量
- くわいと猪肉のレモンアヒージョ -福山をめぐるごちそう缶-
総個数：3
単品重量：87ｇ
原材料：猪肉 /くわい /オリーブ油 /たまねぎ /レモン /卵 /にんにく /リキュール /塩、醤油ブラックペッパー、バジル、食品なたね油 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から1年 ～ 2年未満
【保存方法】直接日光を避け、常温で保存してください - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・大豆 一部に卵・小麦・大豆を含む ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～2025年3月31日
- 提供者
- ひと旅のごちそう
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
広島県福山市のご紹介
【瀬戸内を支えるものづくりのまち・福山市】 広島県福山市は、瀬戸内沿岸部の中央に位置する人口約46万人、面積517㎢の中核市。温暖な気候と豊かな自然に育まれ、海山の幸に恵まれたまちですが、世界規模で取引を行う鉄鋼・造船などの工業都市としての側面も持っています。 福山市には個性豊かな歴史・文化・産業があり、見どころが多い都市です。 古くから潮待ちの港として栄えた「鞆の浦（とものうら）」は、「日本遺産」や「重要伝統的建造物群保存地区」、「ユネスコ『世界の記憶』」にも登録されている福山随一の景勝地です。 福山駅から間近に見え、日本一新幹線駅に近い城である「福山城」は2022年に築城400年を迎え、「城のあるまち 福のまち」として、更なる発展のため文化・産業を育んでいます。 さらに、2つの国宝をもつ「明王院」。本堂は折衷様式の建物として国内最古、五重塔は全国の国宝塔のうち5番目に古いものです。 そして「デニム」。福山市は日本屈指のデニム生地の産地であり、その生産量は全国シェア8割を占めるほど。G7広島サミットでは、来訪したG7各国代表団及びプレス関係者の記念品として、福山のデニムを使ったサミットバッグが採用されました。 福山市は「世界に誇るばらのまち」をめざした活動を行っています。戦時中の大空襲によって市街地の約8割が焼失。戦後の混迷を抜け出せない中、1956年、南公園（現在のばら公園）に近隣住民の手によって、ばらの苗1,000本が植えられました。ここから、「ばらのまち福山」の歴史が始まりました。現在では、市民や団体、事業者などと行政が手を取り合い、100万本のばらが咲くまちとなっています。ばらは福山市にとって復興のシンボルであり、「思いやり 優しさ 助け合いの心」を育てていこうとするメッセージが込められています。 2025年、世界中からばらを愛する人たちが一斉に集う「世界バラ会議福山大会」及び「Rose Expo FUKUYAMA 2025」を開催し、ばらや福山の価値・魅力を発信します。 みなさまからのご寄附は、地域活性化に資するものや公共施設の整備、街並み保存、教育・福祉など、未来に向けて持続的に発展するまちづくりの費用として、有効に活用させていただきます。 「ばらのまち福山」へのご支援を心よりお待ちしています。
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