返礼品説明
- 【提供】(株)しんこや
創業明治5年(1892年)、長い歴史を持ち、和菓子のしんこもちからケーキ類などの洋菓子まで様々なお菓子を製造しています。店舗は秋田県大館市大町にあり、「アマリリスしんこや」の店舗名で大館市民から親しまれています。
しんこもち：うる米を蒸して丁寧につきこしあんを絡めました。
『しんこ』とは、もち米を粉にした『上新粉（じょうしんこ）』のことで、この上新粉を使って作られます。しんこもちの特徴は、そのシンプルな素材と作り方にあります。しんこもちは、上新粉に水を加えて練り、蒸して作ります。これにより、もちもちとした食感が特徴となります。形は小さな団子状や棒状が一般的で、しんこもちをそのまま食べたり、きな粉やあんこを添えてたべることもあります。特に大館市では、地元の人々によって昔ながらの手法で作られ続けており、地域の祭りや行事の際に供されることが多いです。素朴で懐かしい味わいが、多くの人々に愛されています。
【検索ワード】
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- 返礼品名
- しんこもち４パックのセット 40P5615
- 内容量
- ・しんこもち 4パック
- 消費期限/賞味期限
- 家庭の冷凍庫での保管期限14日、解凍後3日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (株)しんこや
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
秋田県大館市のご紹介
大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。 面積は、９１３．２２平方キロメートル、人口約７万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港（大館能代空港）や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。 【大館というところ・・・】 ・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」 ・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場 ・日本三大美味鶏「比内地鶏」 ・安全安心な「あきたこまち100％のお米」 ・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」 ・「忠犬ハチ公」のふるさと 【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されてます！！】 ▼曲げわっぱ工房Eー08（いーわっぱ）がテレビで紹介されました。 2022年9月1日(木)19:30～ / NHK総合 「サラメシ」 ▼旬の野菜宅配便が記事で紹介されました。 マイナビ農業 10,000円でもらえる！おすすめ野菜の詰め合わせBest5 ▼野村証券のCMに大館の曲げわっぱが使われております。 曲げわっぱの持つ技術を、日本の持つ技術力に重ね合わせたCMです。 夢に力を。力に夢を。「曲げわっぱ」篇（youtube）
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