返礼品説明
- ・柑橘リキュール柚子２５％
じっくり飲みたい方におすすめの、アルコール度数２５％の柚子のリキュールです。
ベースの原酒（スピリッツ）も柚子ときび砂糖を原料に、自家発酵蒸留しています。
この柚子が香る原酒に、同じく自分たちでつくって搾った柚子のコーディアル（シロップ）と柚子果汁を加えました。
柚子の爽やかな酸味と口当たりのよい甘み、ほのかな苦みを感じられる味わいです。
・柑橘コーディアル柚子
独自の丸ごと皮削り®製法で果実の外皮を掻き取り、果汁を搾ったあとのまだ香味を残している柚子が原料です。
その柚子を、粒の大きな氷砂糖で漬け込みました。熱を加えずに４日間かけて攪拌した砂糖漬けにじっくりと圧をかけて搾っています。
柚子のエキスをたっぷり含む、とろりと甘い濃縮シロップです。冷えた炭酸や水で割って飲んだり、お湯割りや紅茶に加えても美味しくお召し上がりいただけます。かき氷のシロップとしてもおすすめです。
・丸ごと皮削り国産柚子と伊予柑のジュース
１００％国産の柚子と伊予柑をつかったストレート果汁のジュースです。
果実の外皮を独自の丸ごと皮削り®製法で掻き取ったあと、半分にカットしてから果汁を搾っています。
外皮由来の苦みやえぐみをほとんど含まないため、口当たりはすっきり。ろ過しないことで繊維質が残るので、濃厚なのどごしもお楽しみいただけます。
伊予柑のほのかな甘みのなかに、ギュッと凝縮した柚子の酸味がきわ立つ味わいです。
山神果樹薬草園は、和柑橘の栽培や有用性を研究しながら、精油や食品・飲料の製造をしています。
「担い手不足で収穫できない」「規格外で出荷できない」などの理由で活用されていない、柚子をはじめとする和柑橘を集め、精油や飲料・食品など価値あるものに生まれ変わらせてすべて使いきる。
その収益を農家に還元することで、里山を元気にすることを目指しています。
- 返礼品名
- ゆず リキュール コーディアル ジュース 3本 セット 【 柚子 ドリンク カクテル カシス 酒 シロップ 紅茶 炭酸水 果物 果実 茶 和 柑橘 高級 詰め合わせ 飲み比べ ほろよい ギフト お歳暮 ふるさと 100 ビタミン 年 日 徳島 柚子のリキュールとコーディアル ジュースのセット 】
- 内容量
- 柑橘リキュール柚子25％ 500ml×1本
柑橘コーディアル柚子 500ml×1本
丸ごと皮削り国産柚子と伊予柑のジュース 690ml×1本
- 消費期限/賞味期限
- ※商品の発送時点で、賞味期限まで1か月以上の商品をお届けしています。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 松山油脂株式会社 山神果樹薬草園
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
徳島県徳島県庁のご紹介
江戸時代、徳島は質・量とも最高峰の藍の産地として栄華を極め、「阿波二十五万石、藍五十万石」と謳われました。 「阿波おどり」や「阿波人形浄瑠璃」、江戸時代の情緒溢れる「うだつの町並み」など、徳島ならではの文化が一斉に花開いたのも、阿波藍あればこそ。 阿波藍は日本人の心の色。明治時代に日本を訪れた欧米人は、暮らしに溢れる藍色を見て「ジャパンブルー」と称しました。それを育んだのが、徳島なのです。 澄んだ青い空、蒼く透き通った海、そして碧い山々。 引き込まれそうな大自然の驚異「鳴門の渦潮」。 深く切れ込んだ渓谷と翡翠色の川面が輝く「大歩危小歩危」や群青色の山または山が連なる秘境「祖谷渓谷」。 そして紺碧の海に世界一のサンゴが花咲く「牟岐大島」やサーフスポットの数々。 自然も文化も歴史も、そして食も徳島の魅力をお届けします。 ■□■…………………………………………………… ★お礼の品（お届け日）、申込み後の内容変更について、その他お問合せ先 徳島県ふるさと納税係 TEL：05055361197（平日10：00～17：15） ※土日祝日､年末年始を除く E-mail：pref.tokushima@furusato-supports.com ……………………………………………………
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