返礼品説明
- 越後魚沼十日町からたっぷり約48人前をお届け！
のど越しとコシの強さが自慢の、「ひゃんでそば」です。
「ひゃんで」とは、新潟五泉地域で使われている方言で、
「すごい」「とても」という意味の誉め言葉♪
■コシが強くて、風味豊か
越後蕎麦の名店「松代そば善屋」のひゃんでそば。
コシの強さと、風味の豊かさが特徴です。
乾麺ですが、生そば風でのどごしが心地よい一品に仕上がっています。
保存料不使用なので、添加物が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。
■美味しさの理由は、32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させ、素材の風味と美味しさを引き出しました。
打ちたてのような味わいの“ひゃんで蕎麦“を存分にお楽しみください。
賞味期限も長く、いざというときの備蓄用にも役立ちます。
ツルッとしたのど越しと確かな歯ごたえが、まさに、「ひゃんで」な美味しさです♪
ぜひご自宅で、松代そばの「ひゃんでそば」をご賞味ください！
■松代そば善屋について
十日町市の松代（まつだい）地域で昭和26年に創業。
新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。
この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、
食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、
多種多様な麺製品を手掛けています。
※画像はイメージです。
※そばアレルギーを有する方はお召し上がりにならないようご注意ください。
※調理の際、火や熱湯を使用しますので、やけどに十分ご注意ください。
※開封後は賞味期間にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※賞味期限は未開封の状態でおいしく召し上がる事の出来る期限です。開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかりと口を閉じ、早めにお召し上がりください。
- 返礼品名
- ひゃんで そば 600g 8袋 約48人前 蕎麦 ソバ 干しそば ざるそば かけそば ファミリー 麺 乾めん 自家用 お中元 お歳暮 贈答品 お取り寄せ 備蓄 保存 便利 ギフト 越後 魚沼 常温 松代そば善屋 新潟県 十日町市
- 内容量
- 内容量：ひゃんでそば 600g（100g×6束）8袋 計4.8kg
【調理方法】
●大きめの鍋にお湯を沸騰させ、お湯の中にそばをバラバラ入れ、軽くほぐしながら5分ゆでます。
●ゆで過ぎを防ぐため、数本を流水で冷やして試食しながらゆでてください。（やや固めに）
●ザルに移し冷水（氷水等）で丁寧に手もみ洗いをして、最後にザルで水をよく切ってください。
（ざるそば）ざるに盛り付けあらかじめ用意しておいたつゆで、やくみなどを添えてお召し上がりください。
（かけそば）一度冷水で冷やしたそばをさっと熱湯に通して器にもり温かいつゆをかけ、具など添えてお召し上がりください。
■松代そば善屋について
十日町市の松代（まつだい）地域で昭和26年に創業。
新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。
この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、
食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、多種多様な麺製品を手掛けています。
■返礼品の地場産品基準■
区域外の原材料を使用して、区域内の工場にて、ミキシング、生地熟成、圧延、切り出し、乾燥、充填、梱包製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当） - 消費期限/賞味期限
- 製造から常温で730日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・そば
- 提供者
- 株式会社S・E・P INTERNATIONAL
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県十日町市のご紹介
新潟県十日町市は、市街地でも平年の積雪が２mを超える日本有数の「雪国」です。 近年は世界最大級の国際芸術祭である「大地の芸術祭」の舞台となっており、アートを道しるべに里山を巡る新しい旅は国内外から注目を集めています。 清らかな雪解け水により育まれた「魚沼産コシヒカリ」や、地域文化の中から生まれた「へぎそば」をはじめとする豊かな食 人々の知恵と技の結晶である伝統工芸品「十日町絣」や「明石ちぢみ」などの織物 そして国宝「火焔型土器」が生まれた縄文時代から現代に至るまで連綿と続く歴史 五感全てで“日本”を感じることのできるまちです。 十日町市では、「とおかまち応援寄附金」として13の寄附金の使い途をご用意し、市のまちづくりへの温かいご支援を広くお受けしています。 「選ばれて住み継がれるまちとおかまち」を目指して、皆さまからいただいた寄附金は大切に活用させていただきます。 皆さまからの温かいご支援をお願い申し上げます。
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