![土佐黒牛 サーロイン（スライス）約500g【高知県食肉センター株式会社】 [ATFC012] 1952805 - 高知県高知市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241227/pd_07c844689fd85fe83862fd28fae0aced1fea6dd1.jpg)
返礼品説明
- 土佐黒牛のサーロインをスライスし、約500gをパック包装しています。
日本ではロースと呼ばれる肩ロースから続く背の部分をロイン（腰肉）といいます。
サーロインは、そのおいしさから「サー（貴族の名につける敬称）」の称号を与えられたことが名前の由来です。
ロースの中でも特にきめが細かく柔らかい肉質が特徴です。
赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。
すき焼きはもちろん、焼いて薄切りステーキにしても絶品です。
[ 土佐黒牛とは ]
美しいサシが入った、味わい豊かな黒毛和種のうち、４等級以上のものだけが土佐黒牛と認められます。
高知県内で大切に育てられ、生産履歴が明らかな安全なお肉として出荷しています。
[ 配送に関する注意事項 ]
1）配送日の指定はできません。
2）お品が不在でお受け取りいただけなかった場合、再送はいたしかねます。
3）繁忙期や返礼品の確保が難しい状況が発生した場合、お届けが遅れる場合があります。
[ 発送期日 ]
2週間〜1か月程度
[ 保存方法 ]
冷凍
[ その他 ]
加工直後にラップで包装しています。
冷凍することにより黒ずんだように見える場合がありますが、品質に問題はございません。
開封して空気に触れると、お肉本来の色に戻ります。
冷蔵庫等でゆっくりと解凍し、お召し上がりください。
事業者：高知県食肉センター
連絡先：088-883-4413
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- 返礼品名
- 土佐黒牛 サーロイン（スライス）約500g【高知県食肉センター株式会社】 [ATFC012]
- 内容量
- 内容量：約500g
販売者
高知県食肉センター株式会社
高知県高知市海老ノ丸13番58号
【原料原産地】
高知県産
【加工地】
高知県高知市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
加工日より冷凍保存で3ヵ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 高知県食肉センター株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県高知市のご紹介
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
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