返礼品説明
- 九州産黒毛和牛のすね肉を使用し、九州産のねぎと生姜で臭みを消し、口の中でほろりと崩れるまでじっくり煮込みました。
地元の風味を大切にし、福岡県早良区の老舗『ヤマタカ醤油』を使用した醬油ベースのたれで深い旨味とコクを引き出しています。
また料理酒ではなく、日本酒を使用することでさらに豊かな風味を加えました。
九州の味を存分に楽しめる贅沢な一品です。ご飯と一緒にお楽しみください。
■冷凍のまま温める場合
1. 大きな鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させます。
2. 冷凍の真空パックされたすね肉をそのまま鍋に入れます。
3. 再び沸騰したら火を弱めて約30～40分間温めます。中までしっかり温まったら完成です。
■解凍してから温める場合
1. 冷蔵庫で一晩かけてゆっくり解凍します。大きな鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させます。
2. 解凍した真空パックのすね肉を鍋に入れます。
3. 再び沸騰したら火を弱めて弱火で約15～20分間温めます。中までしっかり温まったら完成です。
九州産黒毛和牛 黒毛和牛 和牛 牛 牛肉 スネ肉 煮込み 約500g×2 約5人前 ヤマタカ醤油 使用 醬油ベース たれ
- 返礼品名
- 九州産 黒毛和牛 スネ肉 煮込み (約5人前) | 和牛 牛 牛肉 _c-119
- 内容量
- 九州産 黒毛和牛 スネ肉煮込み(約5人前)
約500g×2(固計量は合わせて約700g) - 消費期限/賞味期限
- 製造から約6ヵ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 野田屋
注意事項・その他
-
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佐賀県多久市のご紹介
多久市は佐賀県の真ん中にある史跡の町です。 孔子を祀る国の重要文化財『多久聖廟』があり、今もなお孔子の教えが残る、孔子の里とも呼ばれています。 多久市は、自然にも囲まれ四季折々様々な表情を見ることができます。春は梅にはじまり、桜、ツツジ。初夏にはホタル。秋には紅葉と、一年中自然の変化を楽しめます。 そんな豊かな自然のなかで大事に育てられた佐賀牛は、全国でも有数のブランド牛です。美しい霜降りは見るだけでも楽しめる芸術品！ また、お米や農産物、果物も多久の肥沃な大地と綺麗な水、そしてたくさんの愛情で育てられた自信作です。
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