返礼品説明
- 雪国新潟県南魚沼市で、私たちは原材料に対し、こだわりを持って心から作り上げました。
私たちが使用する「和豚もちぶた」は、配合飼料には添加物としての抗生物質を使用せず、安全で上質な飼料のみを与えて育てた「おいしい・安全・ヘルシー」な食材です。
そのため、やわらかい食感が特徴です。
さらに、調理時に配合している「塩糀（しおこうじ）」は、魚沼産コシヒカリを100％つかったこだわりの塩糀で、魚沼産コシヒカリのお米とこうじ菌の酵素の力で「和豚もちぶた」もつの素材の旨みを引き出します。
まろやかな風味が特徴です。
その「和豚もちぶた」と「魚沼産コシヒカリ生塩糀」を使用した、「和豚もちぶた味噌もつ煮」になります。
国産の味噌、玉葱、人参を加え加熱調理したのちに、真空パックし、冷凍した商品です。
1パックは1kgとなっており、本商品は5パック5kgとなっております。
商品届きましたら、解凍あたためして頂いてお召し上がりくださいませ。
原材料にこだわり丹精込めて作り上げた商品を是非ご賞味くださいませ。
【お問合せ】発送事業者（大和 TEL：025-788-0877）
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- 返礼品名
- 新潟県 南魚沼市 和豚もちぶた味噌もつ煮 魚沼産コシヒカリ生塩糀入り 1kg × 5パック こだわり もちぶた 冷凍 国産 もつ 塩糀 国産味噌 惣菜 おつまみ 晩酌 お取り寄せ グルメ 大和 送料無料
- 内容量
- 和豚もちぶた味噌もつ煮 魚沼産コシヒカリ生塩糀入り 1kg × 5パック
総重量：5kg
単品重量：1kg
原材料：豚もつ(国産)、玉葱、人参、味噌、みりん、調理酒、醤油、砂糖、塩麹調味料（米麹（うるち米（国産）、天日塩）、にんにく、生姜
製造者：大和株式会社 新潟県南魚沼市姥島新田517-1 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から３か月
保存方法：冷凍-18℃以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております
- 提供者
- 大和
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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