返礼品説明
- 天然トラフグの刺身、皮刺しと薬味がセットになった贅沢な一品。
山賀の職人が目利きで選んだ身の締まりのいいサイズの国産天然トラフグに、
弊社社長が自ら包丁 を入れ、身質の確認をしています。
更にふぐ刺しは職人が味利きをして納得した品質のものだけを、薄く引き、 皿に盛りました。
心地よい食感が楽しめる皮刺しと合わせて 天然トラフグの旨味をお楽しみ下さい。
天然トラフグは一口食べ終えた後に舌に残るほんのりとした甘み(余韻)を感じられ、もう一口、もう一 口と後を引く旨味を感じていただけると思います。
【配送不可地域】 離島
【事業者名】 こだわりふぐショップ かぶやま
- 返礼品名
- 天然 とらふぐ 刺身 セット 5人前 冷凍 ふぐ刺し てっさ とらふぐ刺し とらふぐ刺身 天然ふぐ刺身 山賀 下関 山口
- 内容量
- 【天然とらふぐ刺身20ｇ ・天然トラフグ皮刺し10ｇ・Ｗポン酢14/2.5ｇ】ｘ5
原材料：トラフグ（国産・天然） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
出荷日から30日(-18℃以下で保存)/解凍後冷蔵保存で4日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年対応
- 提供者
- こだわりふぐショップ かぶやま
注意事項・その他
-
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山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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