返礼品説明
- 青森県弘前市で100年以上りんごの生産を続けているもりやま園。従来の栽培管理手法を一新し、使い道が無く廃棄してきた【摘果りんご】を収穫可能にしました。
SDGsの視点も取り入れて誕生したのがこのテキカカシードル&アップルソーダです。
ノーマルのテキカカシードルはエール酵母を使用していますが、「ラガー」はラガービール酵母を使って醸造しました。
摘果りんご果汁に加えて、早生品種「未希ライフ」と晩生種「王林」の成熟りんご果汁をブレンド。
未希ライフのスッキリとしたライトなキレの良さと、王林の芳醇な香りと甘さを活かしつつ、ラガー酵母と摘果りんご果汁の相性の組合せにより、ノーマルのテキカカシードルには無いグレープフルーツを思わせる爽やかでホロ苦い味わいになりました。
摘果りんご100％でつくったテキカカアップルソーダは、甘さ控えめでありながらポリフェノール含有量は成熟果より高いので、お食事とともに楽しむドリンクとしてもおすすめです。
もりやま園で栽培しているりんごは全て青森県から特別栽培認証を受けています。
栽培期間中農薬を慣行栽培の半分以下、化学肥料不使用で育てた環境にも身体にもやさしいりんごです。
■ 青森県 弘前市 ■
- 返礼品名
- 廃棄されてきたりんごを活用した テキカカシードル（ラガー） & アップルソーダ 各330ml×3本 計6本
- 内容量
- ■管理番号：24_mye-060601
■名称：テキカカシードル ラガー & アップルソーダ
■内容量：テキカカシードルラガー、テキカカアップルソーダ
330ml×各3本 計6本
■原材料：テキカカシードル ラガー：りんご（青森県弘前市産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
テキカカアップルソーダ：りんご（青森県弘前市産）、炭酸ガス
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存可能
■アルコール度数：テキカカシードルラガー：6%
テキカカアップルソーダ：0.00%
■注意事項：
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※5℃前後に冷やしていただきお召し上がりください。
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：もりやま園株式会社
■アレルギー：りんご - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- もりやま園株式会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
青森県弘前市のご紹介
■青森県弘前市 弘前市は、青森県の南西部に位置する、かつて弘前藩の城下町として栄えた歴史あるまちです。 市内中心部には東日本唯一の現存天守である「弘前城」があります。 ■弘前市の見どころ 日本一のりんご 日本一の生産量を誇り「りんごを食べる日」が条例化されている、りんごの街 弘前。 アップルパイやリンゴジュースなど、おいしいりんご加工品が豊富なのはもちろん、ポストやカーブミラーにもりんごが・・・！？ 日本一の桜 日本一ともいわれる圧倒的な花つきを誇る弘前市の桜。 特に毎年弘前公園で開催される「弘前さくらまつり」には、その美しさを一目見ようと、全国から多くの人々が訪れます。歴史ある弘前城と桜の共演は、まさに圧巻のひとことです。
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