返礼品説明
- 鯨の胸肉と上質な脂と繊維質が特徴のシロミのセット商品です。
薄くスライスして、生姜醤油やにんにく醤油などに付けて召し上がってください。
※本品は化粧箱付きです。
■産地
北西太平洋産
■原材料名
ひげ鯨（北西太平洋産）
■保存方法
鯨肉:冷凍にて保存してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。
■備考（注意事項）
※シロミは完全に解凍すると包丁で切りにくくなりますので、半解凍の状態で切るのがオススメです。
※シロミは解凍すると細かくバラける場合がありますので、ご注意ください。
■返礼品提供事業者
株式会社日野商店
■関連キーワード
鯨 くじら クジラ 鯨肉 ひげ鯨 海鮮 鯨文化 伝統 鯨刺身 おつまみ 珍味 赤肉 胸肉 シロミ 白身 冷凍 長崎県 長崎市
■地場産品に該当する理由
区域内の複数の市区町村と連携し、区域内において各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び市区町村の共通返礼品等としているため
（告示第5条第8号ロに該当）
- 返礼品名
- 紅白鯨刺しセット 鯨 くじら クジラ 鯨肉 ひげ鯨 海鮮 鯨文化 伝統 鯨刺身 おつまみ 珍味 赤肉 胸肉 シロミ 白身 冷凍 長崎県 長崎市
- 内容量
- 赤肉胸肉:約170g×2個
シロミブロック:約120g×2個 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】発送日から
赤肉胸肉:3ヵ月
シロミブロック:2ヵ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社日野商店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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長崎県長崎市のご紹介
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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