返礼品説明
- だるまやさんの干し芋は、ひたちなか市で古くから親しまれてきた製法を後世にも残していきたいという想いから、完全天日干しで干し芋作りを行っています。
天日干しは天気が相手なので完成までこまめに気を配って管理する必要がありますが、そうして出来上がった干し芋は、お日様の光を受けて艶と深みのある色味と、太平洋から運ばれた潮風によってぎゅっと甘みのつまった干し芋に仕上がっており、香り豊かでつい手が伸びてしまう味わいです。
中でも丸干しは、完成までに時間がかかり、平干しに比べて生産量も少ないため希少な干し芋となっております。
昔ながらの伝統的な製法で守り抜いたこの味を、ぜひ一度お楽しみください。
那珂湊だるまは、江戸時代末期から続く伝統工芸品で、現在5代目となる父が伝統を守ってくれています。
〈おすすめの食べ方〉
そのままお召し上がりいただいてももちろん美味しいですが、ストーブの上やオーブントースターで軽く焼き目をつけると、部屋の中が甘い香りで満たされ、外はカリッと中はとろっとなめらかな食感をお楽しみいただけます。
また、お好みでバターを乗せていただきますとスイーツ感がアップし、より贅沢な味わいをご堪能いただけます。
■生産者の声
数ある中から弊社の返礼品をご覧いただきありがとうございます。
だるまやさんの干し芋は、【電気工事店×農業×だるま】という他にはない異色3本立ての会社になります。電気工事店に嫁いだだるま屋の娘が、両親がだるま作りと兼業で行っているさつまいも農業を助けるべく、干し芋作りを始めました。電気のように痺れるような暑さの中、土作りからこだわりさつまいもを育て、冬にはだるま作りと向かい合わせの建物で干し芋の加工を行っております。潮風に乗り、弊社ならではの【痺れるうまさ!?縁起を担いだだるまやさんの干し芋!】が完成します。
冬と言えば「だるまと干し芋だよね～!」そんな風に思っていただけたら幸いです。
皆様の冬の食卓に、団欒に、那珂湊の伝統と天日干しの干し芋を仲間入りさせてください。
また弊社は、ひたちなか・東海・那珂 ほしいも協議会から認定を受けた「ほしいも三ツ星生産者」として、安全・衛生に配慮しながら加工を行っております。
- 返礼品名
- ＜先行受付開始＞完全天日干し!だるまやさんの干し芋(丸干し500g×2袋)+那珂湊だるま紅白セット【1559743】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・干し芋(丸干し)[500g×2袋]
原産地:茨城県ひたちなか市/製造地:茨城県ひたちなか市
・那珂湊だるま[2個]
製造地:茨城県ひたちなか市
■原材料・成分
紅はるか(茨城県産)
■注意事項/その他
※パッケージデザインや化粧箱のデザインは予告なく変更する場合がございます。
※干し芋は、高温・多湿に弱いため、開封前であっても冷蔵庫の保管をおすすめします。
※表面に白い粉が吹くことがありますが、干し芋に含まれる糖分が浮き出て結晶化したものですので、安心してお召し上がりください。
※開封後は密閉して冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
原材料割合・製造加工その他工程:全て茨城県ひたちなか市 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:加工後から1ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2024-10-22～2025-02-21
- 提供者
- 株式会社ミナト電通システム（茨城県庁）
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
茨城県茨城県庁のご紹介
広大な大地と、長い海岸線を有する豊かな自然に恵まれた茨城は、豊富で質の高い食材を生み出しています。 国内でも指折りのブランド・常陸牛。日本一の生産量を誇るメロンやくりをはじめとする農産物。あんこうなどの豊富な海の幸。納豆やほしいもまで、県内各地で四季折々の味が楽しめます。 また、茨城には歴史ある建造物から伝統を受け継ぐ祭りや工芸、さらに最先端の研究施設まで、見どころいっぱいの観光スポットがたくさんあります。 ふるさと納税を通じて、茨城の食のおいしさ、魅力を全国の皆様へ少しでもお伝えできればと思っています。 皆様からのご寄附は、活力があり夢や希望にあふれる茨城県を創るために大切に活用させていただきます。 ぜひ茨城県の応援をよろしくお願いします。
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