- １．リモンチェッロセトの特徴
A．香料は一切使用していません。
イタリア産リモンチェッロは香料使用品が多いですが、赤たる保命酒は正直な酒造り香料無しの
100％瀬戸内産レモンだけを原料としています。
B．レモンを濃くして造っています。
リモンチェッロセトを3倍に割ってもレモンが強く香る様にレモンを濃く造っています。
C．甘さを抑えています。
3倍に割っても甘過ぎと成らないように、イタリア産の甘味より甘味を減らしています。
D．アルコール25％で造っています。
3倍に割るためにはアルコール何％が座りの良い濃度か試した結果、ストレートでもソーダで
割っても、一番座りの良いアルコール濃度が25％だと確信に至りました。
E．仕上げ濾過は0,25ミクロンです。
濾過工程も必要十分以上の品質で生産しています。濾過作業は0.25μフィルターで濾過しています。
F．低温殺菌しています。
清酒は63.5℃で15分ですが、瓶詰後の低温殺菌は、68℃以上で30分以上低温殺菌しています。
G．イタリアのお客様から人気です。
インバウンド（イタリア人）のお客様から人気です。イタリア製品は香料使用した製品が多いからです。
以上の様に、現在のイタリア産リモンチェッロとは、重要な部分がイタリア産と大きく違っています。
保命酒の伝統を活かしてイタリアのリモンチェッロを造ると、こんな酒に成ります。
２．お勧めの飲み方
A．良く冷やしてストレートかロックで食前か食後のデザートとして。
B．ソーダ3倍割（リモンチェッロ1：ソーダ2）で、オシャレなソフトリカーとして。（一番お勧めです）
C．別売りの「手しぼりTHEレモン」をソーダ割に好みで少量プラスすると、更にキリっとして
リモネードの様な飲み口でアルコールを感じません。（店舗Tasting Barでは1番人気です）
D．アイスクリームのトッピングもOKです。
E．フランス菓子ブランデーケーキの様に、スポンジケーキにリモンチェッロセトを浸して
大人のケーキとしてもGoodです。
- 返礼品名
- リモンチェッロセト 500ｍｌ×1本【リキュール 酒 アルコール レモン 檸檬 柑橘 カクテル 広島県 福山市】
- 内容量
- リモンチェッロセト 1本
単品容量：500ml
アルコール度数：25%
原材料
レモン（瀬戸内産）、砂糖、酒精
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています - 消費期限/賞味期限
- 製造日から１年
保存方法：常温 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 八田保命酒舗
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 広島県福山市のご紹介
【瀬戸内を支えるものづくりのまち・福山市】 広島県福山市は、瀬戸内沿岸部の中央に位置する人口約46万人、面積517㎢の中核市。温暖な気候と豊かな自然に育まれ、海山の幸に恵まれたまちですが、世界規模で取引を行う鉄鋼・造船などの工業都市としての側面も持っています。 福山市には個性豊かな歴史・文化・産業があり、見どころが多い都市です。 古くから潮待ちの港として栄えた「鞆の浦（とものうら）」は、「日本遺産」や「重要伝統的建造物群保存地区」、「ユネスコ『世界の記憶』」にも登録されている福山随一の景勝地です。 福山駅から間近に見え、日本一新幹線駅に近い城である「福山城」は2022年に築城400年を迎え、「城のあるまち 福のまち」として、更なる発展のため文化・産業を育んでいます。 さらに、2つの国宝をもつ「明王院」。本堂は折衷様式の建物として国内最古、五重塔は全国の国宝塔のうち5番目に古いものです。 そして「デニム」。福山市は日本屈指のデニム生地の産地であり、その生産量は全国シェア8割を占めるほど。G7広島サミットでは、来訪したG7各国代表団及びプレス関係者の記念品として、福山のデニムを使ったサミットバッグが採用されました。 福山市は「世界に誇るばらのまち」をめざした活動を行っています。戦時中の大空襲によって市街地の約8割が焼失。戦後の混迷を抜け出せない中、1956年、南公園（現在のばら公園）に近隣住民の手によって、ばらの苗1,000本が植えられました。ここから、「ばらのまち福山」の歴史が始まりました。現在では、市民や団体、事業者などと行政が手を取り合い、100万本のばらが咲くまちとなっています。ばらは福山市にとって復興のシンボルであり、「思いやり 優しさ 助け合いの心」を育てていこうとするメッセージが込められています。 2025年、世界中からばらを愛する人たちが一斉に集う「世界バラ会議福山大会」及び「Rose Expo FUKUYAMA 2025」を開催し、ばらや福山の価値・魅力を発信します。 みなさまからのご寄附は、地域活性化に資するものや公共施設の整備、街並み保存、教育・福祉など、未来に向けて持続的に発展するまちづくりの費用として、有効に活用させていただきます。 「ばらのまち福山」へのご支援を心よりお待ちしています。
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