1568625
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コーヒー豆 #222 インドネシア クリンチマウンテン コピ ジェルク スマトラ式 受注焙煎!310g 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
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飲料類
コーヒー
5000
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。
【焙煎士コメント】
オレンジフレーバーたっぷりのクリンチマウンテン
きれいなアピアランスに仕上がりました。また乾燥がゆっくり行われたことにより、ギュッと詰まったボディ感に。果実感もアップして、よりジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
マンデリン特有のアーシーなフレーバーよりも、オレンジのような甘く爽やかなフレーバーが前面に感じられます。他のスマトラ島のコーヒーと比べ酸味がやや穏やかで、ジューシーな味わいです。
Medium Roast
爽やかな甘味と穏やかな酸味、ほどよいボディ感、焙煎による香ばしさなど、あらゆる要素がバランスよく感じられます。
Dark Roast
一般的なマンデリンに比べて繊細なボディ感なので、深く焙煎しすぎるとフラットな味わいになりやすいです。2ハゼのピーク手前にとどめると良いでしょう。
生産地 スマトラ島南部 クリンチマウンテン周辺 カユアロ村
精製 スマトラ式
標高 1,300~1,650m
品種 シガラルタン
生産者 ALKO生産者組合の皆さん460世帯
乾燥 天日乾燥+グリーンハウス内で乾燥
規格 G1
サイズ 16up
栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 農薬化学肥料不使用
※写真はイメージです。
[事業者名] パン工房 ガウディ
[商品コード]BG383
検索キーワード: 飲料 コーヒー豆 ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
2024-11-21 16:37:33
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コーヒー豆 #222 インドネシア クリンチマウンテン コピ ジェルク スマトラ式 受注焙煎!310g 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
寄附金額
5,000
円
ポイント還元
50
P
(1%)
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返礼品名
コーヒー豆 #222 インドネシア クリンチマウンテン コピ ジェルク スマトラ式 受注焙煎!310g 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
内容量
総入数:1個
コーヒー・茶の原料原産地:インドネシア
コーヒー豆の状態:豆
不使用添加物:すべて不使用
総重量:310g
単品重量:310g
ロースト度合い:ハイ
原材料:コーヒー豆
製造者:株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12
消費期限/賞味期限
製造日から60日 ~ 90日未満
配送方法
常温配送
提供者
パン工房 ガウディ
大阪府大東市のご紹介
大東市(だいとうし)は大阪府東部、河内地方のほぼ中央に位置する、人口およそ12万人の都市です。 昭和31年に将来への明確な展望を「光は東方より」のことわざに託して「大東市」と命名しました。
飯盛山をはじめとする豊かな自然と平安時代から大阪と奈良を結ぶ交通の要衝として栄えた歴史・文化が調和したまちとして、また、近代から現代にかけては活力あるものづくりのまちとして発展を遂げてまいりました。
四季折々のイベントも盛んに行われ、春には毎年10万人以上があつまる「野崎まいり」、夏には市民参加型イベント「大東市民まつり」、秋には32台の地車が市内を曳行する「だんじりまつり」、冬には美しいイルミネーションとステージイベントで賑わう「大東市スマイルミネーション」など様々な催しが開催されています。
市ブランドメッセージ「子育てするなら、大都市よりも大東市。」を掲げ、福祉・教育・環境の充実した近郊住宅都市として、大東市はこれからも人々の笑顔と共に歩み続けていきます。
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