- 佐渡産コシヒカリは、炊き上がったときの香りがよく、ふっくらした食感としっかりした味が特徴です。食べると甘みとコクが感じられ、とてもおいしいお米です。
このお米が育てられている佐渡島の国仲平野は、昼と夜の気温差が大きく、この温度差が米の成長にとても良い影響を与えます。さらに、きれいな山の水が使われているので、米本来の甘さや粘りが自然に引き出されています。
佐渡では、絶滅危惧種であるトキが住めるような自然環境を守るために、多くの農家が農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に抑えています。この取り組みは2007年ごろから始まり、環境に配慮しつつ、安心して食べられるお米を作ることを目指しています。
その努力が評価され、2011年には佐渡島が日本で初めて「世界農業遺産」に登録されました。これは、佐渡の農業が持続可能で環境に優しいことを世界中が認めた証です。佐渡のお米は、環境にやさしい方法で作られており、家族みんなで安心して食べられるようになっています。
また、この佐渡国仲平野産のお米を育てているのは、代々農業を続けてきた農家の方です。自然や佐渡島の美しい風景が好きで、四季折々の景色を楽しみながら、丹精を込めてお米を育てています。
ぜひ、この佐渡産コシヒカリを一度味わってみてください。おいしさに驚くと思いますよ。
※本返礼品は、無洗米です。
【製造場所】
新潟県佐渡市
【注意事項】
※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：直射日光を避け、風通しが良い、冷暗所で保存して下さい。
サンフロンティア佐渡株式会社
連絡先：0259-58-7030
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- 返礼品名
- ＜数量限定＞【令和6年産】佐渡国仲平野産コシヒカリ 精米【無洗米】5kg 送料無料
- 内容量
- 佐渡国仲平野産コシヒカリ 精米【無洗米】5kg
原産国／製造国：日本
産地（都道府県）：新潟
自然派志向：農薬・化学肥料を5割以上削減（佐渡地域慣行栽培比）
食品の状態：精米済み
精米の種類：無洗米
精米年月日：ご注文後精米します。
不使用添加物：すべて不使用
米の産年：令和６年
米の種類：佐渡産のコシヒカリ
米の品種：コシヒカリ
ブランド名：佐渡国仲平野産コシヒカリ
製造者：猪股孝裕
販売者：サンフロンティア佐渡株式会社 新潟県佐渡市千種78-4 - 消費期限/賞味期限
- 精米日から２ヶ月以内をお勧めします。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ～2024年12月31日 ※2024年12月末を迎えなくても、在庫が全て申し込まれた場合、そこで申し込み終了となります。
- 提供者
- サンフロンティア佐渡 株式会社
- 注意事項・その他
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- 新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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