- 道の駅 但馬のまほろばで年間30,000個以上の販売実績を誇る、兵庫県朝来市の特産物「岩津ねぎ」を贅沢に使用した食べるラー油です。
岩津ねぎの甘み・ざく切りねぎの食感・ごま油、にんにくの風味が食欲をそそります。
マイルドな辛さでお子様から年配の方まで、幅広くご愛用いただけます。
ご自宅でのストックや、ご当地グルメとしてお友達、ご近所へのおすそ分けなど様々なシーンでご利用いただけます。
◆商品の特徴◆
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兵庫県朝来市(あさごし)の特産【岩津ねぎ】は身は柔らかく、甘みと香りが強いねぎで、一度口にすると忘れられない美味しさです。
岩津ねぎは冬時期にしか食べられない「幻のねぎ」ともいわれ、特に冬の寒さで霜があたると甘さと旨味が増します。
青葉から白根の部分まで余すところなく食べられるのが特長です。
・11/23～3/21期間限定で販売
・白根から緑葉まで全て食べることができる
・食感は柔らかく、甘味が強い
・福岡の万能ねぎ、群馬の下仁田ネギと共に日本3大ねぎとも呼ばれています
岩津ねぎ特有の「甘さ・柔らかさ・太さ」は水溶性ペクチンというとろっとした成分が作り出しています。
この水溶性ペクチンは寒さに耐ようとする力が働くことにより増していくので、雪が積もる朝来の気候は岩津ねぎの栽培に最適な環境です！
◆おすすめのお召し上がり方◆
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1）そのまま温かご飯にのせて...
2）ラーメンのトッピングに...
3）餃子のタレとして...
4）冷奴のトッピングに...
5）卵かけごはんの味変に...
6）お鍋の薬味に...
7）マヨネーズと和えてオリジナルのタルタルソースに...
9）そうめんの薬味に...
10）ご自身でオンリーワンをお探しください
【関連ワード】
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- 返礼品名
- 岩津ねぎラー油おすそ分け15個セット
- 内容量
- 180g×15個
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より365日以内
※直射日光を避け、常温で保存してください。商品の開封後、冷蔵庫に保存の上お早めにお召し上がり下さい。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・落花生（ピーナッツ）・えび・かに・くるみ・ゼラチン・大豆・ごま 葱(兵庫県産)、なたね油、ごま油、乾燥葱、フライドガーリック、砂糖、アミノ酸液、豆板醬、食塩、調味料(アミノ酸等）ソルビット、乳化剤、パプリカ色素、酸化防止剤(Ｖ.Ｃ)、酸味料、甘味料、(ステビラ)乳酸Ca、香辛料（一部に小麦、ごま、大豆、ゼラチンを含む）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社グリーンウインド
- 注意事項・その他
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- 兵庫県兵庫県庁のご紹介
個性あふれる地域から成る兵庫県 北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。 兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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