- ◆商品の特徴◆
──────────────
揖保乃糸特級品、厳選された原料を使用し極寒期に熟練製造者よって製造されます。
またこのヒネ物は専用倉庫で一年寝かせた一品です。
生産は、まず小麦粉に食塩水を加え、よくこねて麺の生地をつくることから始まります。
この麺生地を丁寧に引き延ばし、一本の素麺に仕上げていく播州地方に６００年前から続く、伝統的な手延べ製法です。
麺の生地は無理なく、縒（よ）りをかけながら延ばせる程度だけ引き延ばし、ねかし（熟成）時間を十分にとった後、また再び延ばしていきます。
揖保乃糸はこのΓねかし（熟成）」とΓ延ばし」の工程を数回繰り返して丹念に作られ、出来上がるまでに２昼夜約３６時間を要します。
◆おすすめのお召し上がり方◆
──────────────
夏は冷やしそうめん、冬はにゅうめんとしてお召し上がりください。
◆原材料◆
──────────────
小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
◆地域環境◆
──────────────
播州地方の恵まれた気候、伝統の手延べ製法で作られた赤穂の塩を使った手延べならではのコシと食感の美味しいそうめんをお召し上がりください。
◆その他注意事項◆
──────────────
においと湿気に弱い商品です。
【関連ワード】
麺類 ランチ お昼ご飯 夕飯 晩御飯 グルメ 和食 食べ物 食品 あっさり 上質の小麦粉 二昼夜熟成 夏休み 夏 素麺 冷やしそうめん レシピ 備蓄 長期保存 特産品 お取り寄せ ギフト プレゼント 麺 ブランド
- 返礼品名
- 揖保乃糸 特級古50束
- 内容量
- ・揖保乃糸 特級古50束
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から912日以内
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社盛商
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県兵庫県庁のご紹介
個性あふれる地域から成る兵庫県 北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。 兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
