- 山陰の冬の味覚の王様「松葉ガニ」。
中でも「活」の状態で仕入れ、鳥取県産と高品質の証でもある通称「赤タグ」と呼ばれる「タグ付き」のブランド松葉ガニです。
この「タグ付き」の松葉ガニは総水揚げ量の数パーセントと希少価値が高くその中から身入りがいい物を30年以上の経験で培った目利きで厳選しています。
【特徴】
・鮮度
境港で水揚げされる松葉カニは、新鮮なものが多く鮮度がいい状態の蟹を水で締めてからボイルをするため鮮度と旨味がギュッと詰まった味わいと弾力のある食感が特徴です。
・肉質
松葉カニの身は繊維質で弾力があり、ぷりぷりとした食感が特徴です。 特に活〆ボイルした松葉ガニは身が引き締まり弾力のある歯ごたえと上品な甘みが味わえます。
・大きさ
松葉カニは比較的大型であり、身がぎっしり詰まっています。大きなカニを購入することができるため、贅沢な食事を楽しむことができます。
・季節感
松葉ガニは11月から3月のみ水揚げされる、冬しか味わえない貴重な逸品です。特に気温や海水温が下がる１月～２月頃は身の締りが良く、旬の味覚を楽しむことができます。
製造者：（株）マルツ
【関連ワード】
冷蔵 カニ ボイル 松葉ガニ 松葉がに 新鮮 ズワイガニ ずわいがに 期間限定 国産 鳥取県 倉吉市
- 返礼品名
- 【蟹セレブ】タグ付き活〆ボイル・松葉がに（中・700ｇ前後） 冷蔵 カニ ボイル 松葉ガニ 松葉がに 新鮮 ズワイガニ ずわいがに 期間限定 国産 鳥取県 倉吉市
- 内容量
- 【タグ付き】活〆ボイル・松葉がに（中・700ｇ前後）
要冷蔵【10℃以下で保存してください】
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- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- かに
- 受付期間
- 2025/02/11までの受付
- 提供者
- 蟹セレブ
- 注意事項・その他
-
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- 鳥取県倉吉市のご紹介
倉吉市は、鳥取県中部に位置する人口約4.5万人のまちです。 市内には、国の重要伝統的建造物群保存地区として選定される打吹玉川地区（通称：白壁土蔵群）があり、江戸時代末期から昭和初期に建てられた町家や土蔵が数多く残り、赤い石州瓦に白い漆喰壁、黒い焼き杉板の腰板は、倉吉の特徴的な美しい景観を形成しています。その落ち着いたまちなみは、初めて訪れたのにどこか懐かしい日本の原風景ともいえるたたずまいをみせています。 市の南部に位置する関金温泉は、約１３００年前に開かれた山陰屈指の古湯として知られ、日本の名湯百選にも選ばれています。無色透明なお湯は、その美しさから「白金（しろがね）の湯」とも呼ばれており、古くから旅人や湯治客に親しまれています。 名峰大山の麓に位置する倉吉市は、県内有数の農業どころとしても知られています。肥沃な土壌で生産者の高い技術と熱意で作られる米や野菜、二十世紀梨、スイカ、メロン、ワサビなどは質・量とも西日本有数の産地です。 また、『肉質日本一』にも輝いた鳥取和牛は、澄んだ空気と清らかな伏流水などの恵まれた自然環境で育った牛で、旨味成分の「オレイン酸」を豊富に含み、赤身と脂のバランスが絶妙です。 倉吉市のふるさと納税では、これら農畜産物はもちろん、市内事業者のこだわりの逸品など豊富な返礼品を揃えています。 「くらしよし」のまちづくりへ、皆さまからの応援をお待ちしております。
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