- ※あおやま米コシヒカリ
栗山米穀1番人気のお米です。
丹波篠山の大自然の中でベテランの契約農家さんが一生懸命作った自慢のお米です。
程よい甘みとしっかりとした旨みや粘りとツヤが特徴です。
旨み・粘り・柔らかさ・香り・見た目すべてにおいて優秀なお米です。
冷めてもおいしいのが魅力でもあります。
※胚芽米
胚芽米は玄米と白米の真ん中の5分づき。
【ポイント】
(1)胚芽米(正式には「胚芽精米」)は胚芽を残すように特別な方法で精白したお米です。
(2)普通の白米に比べて微量栄養素や生理機能成分を豊富に含み、玄米に比べて食べやすく消化されやすい特徴があります。
(3)胚芽米は栄養価を損なわずに白米の持つおいしさを追求したお米です。
お米が本来持っている価値を巧みに引き出した「健康米」といって良いでしょう。
【丹波篠山産コシヒカリの特徴】
程よい甘みとしっかりとした旨みや粘りとツヤが特徴です。
旨み・粘り・柔らかさ・香り・見た目すべてにおいて優秀なお米です。
冷めてもおいしいのが魅力でもあります。
丹波篠山のお米の美味しさの秘訣は盆地特有の気候である昼夜の寒暖差です。
日中はしっかり太陽の光を浴びて光合成をして夜に気温がグッと下がることで蓄えた養分をしっかりお米に送り込みうま味や甘みが強くなります。
※黒豆しぼり
お正月のおせちでおなじみの黒豆の甘煮を乾燥させたお菓子です。
甘みの中にしっかり黒豆の美味しさがあり冷たいお茶にも温かいお茶にも合いますのでお茶菓子にもオススメです。
パッケージも可愛いと大好評でプレゼントやお土産にもおすすめです。
■生産者の声
当店のお米は「丹波川北黒大豆」と同じ土壌で育った米です。
また、長年、丹波の土地でお米を作り続けてきた農家としての技術やノウハウが詰まったお米は格別を極めます。
お米は自然と共に作るもの。
卓越した米農家が育てているあおやま米ですが、その年の気候や日当たりによって品質が変わってきます。
栗山米穀では、数段階にも分けた選別を施し、より良いものをお届けするために厳しいチェックをしております。
品質は作るもの。自然と一緒に作り上げる米だからこその厳しい選別が必要だと考えています。
- 返礼品名
- あおやま米コシヒカリ5kg・あおやま米コシヒカリ胚芽米5kg・黒豆しぼりセット
- 内容量
- ・令和6年産あおやま米コシヒカリ(精米)[5kg1袋]
原産地:丹波篠山市/製造地:丹波篠山市/加工地:丹波篠山市
・令和6年産あおやま米コシヒカリ胚芽米(精米)[5kg1袋]
原産地:丹波篠山市/製造地:丹波篠山市/加工地:丹波篠山市
・黒豆しぼり[100g]
原産地:日本/製造地:丹波篠山市/加工地:丹波篠山市
【原材料】
・丹波篠山産コシヒカリ(お米)
・黒大豆、砂糖、食塩(黒豆しぼり) - 消費期限/賞味期限
- ・令和6年産あおやま米コシヒカリ(精米)[5kg1袋]
賞味期限:加工後から30日
・令和6年産あおやま米コシヒカリ胚芽米(精米)[5kg1袋]
賞味期限:加工後から30日
・黒豆しぼり[100g]
賞味期限:製造日から3か月 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社栗山米穀
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県丹波篠山市のご紹介
いつも丹波篠山市を応援していただき、ありがとうございます。 「篠山市」は2019年５月１日に「丹波篠山市」に市名を変更しました。 これからも、小京都や日本の原風景ともいわれるまちなみ、景観、自然や文化を守り、黒大豆をはじめとする美味しい農産物をPRしていきます。 おかげさまで「丹波篠山」は、今、大きな人気を呼び、日本遺産のまちにもなりました。さらに、あなたのふるさととして、全国に発信します。 そんなふるさとを応援していただける皆さまの温かい「想い」を、「ふるさと日本一」と誇れる丹波篠山のまちづくりに活かしていきます。 自然と共生し、教育・文化を発展させ、魅力あるふるさとづくりを進めるために「丹波篠山ふるさと応援寄付金」へのご協力をお願いいたします。 ＼のどかな田園風景と歴史が息づく丹波篠山は、懐の深いまちです。／ 兵庫県中東部、四方を山々に囲まれた篠山盆地に位置し、古来、京都への交通の要として栄えてきた歴史ある城下町。 まちなみや山鉾が巡行する祭礼など、現在も京都文化の影響が随所に色濃く残っています。 また、盆地特有の昼夜の気候や、秋から冬にかけて発生する「丹波霧」などの独特の気候風土が、全国的にも有名な「丹波篠山黒豆」をはじめとした多くの特産物を育んでおり、歴史や文化を感じながら四季の味覚もお楽しみいただけます。 古くて美しいまちなみと自然、そこに暮らす人々、食文化や祭り。それらが一体となっていまもいきづいています。
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