返礼品説明
- 「商売人である前に、職人でありたい」をモットーに丹精込めて作ったお礼の品です。
飛騨味職人として皆様に美味しいお礼の品をお届けいたします。
飛騨味職人 おさだ食品の品達を毎月（3カ月）お届けする定期便です。
おさだ食品の自慢の品を是非ご賞味ください。
※ご寄附確認後（入金確認後）翌月から毎月発送（全3回）
※配送の順番の変更はできかねます。
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（ボーノポーク豚とろベーコン）
ボーノポーク豚とろを塩漬→塩抜き→乾燥→燻煙→ボイルという工程を10日以上かけて丹念に仕上げて完成します。
絶妙な塩加減で豚肉の脂身の甘みと肉の旨味を引き出しています。
厚めにスライスしてベーコンステーキやポトフ、アヒージョに、薄くスライスして炒め物やピザのトッピングにしても美味しく召し上がれます。
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(手作りあらびきウインナー 1kg)
岐阜県産豚肉だけを使用し、あら挽きなので肉の食感抜群のウインナーです。
内容もたっぷり1kgでのお届けです。
そのまま焼いて食べるのはもちろん、ポトフや鍋に入れても美味しくいただけます。
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(ボーノポークプレスハム)
岐阜県のブランド豚であるボーノポークぎふを100％使用して作ったプレスハムです。
プレスハムとは豚もも肉を塩漬けして固めたハムです。
ボーノポークの旨味が味わえるよう塩分濃度を調節し、とても食べやすいハムに仕上げました。
そのままスライスして食べてよし、焼いて食べてよし、揚げてカツにしてよし、細かくして様々な料理に利用できる等、
使い勝手がいいハムです。
提供：おさだ食品
- 返礼品名
- 【定期便 3回】飛騨味職人「ボーノポーク満喫定期便」定期 毎月 3カ月 贈答 ギフト ウインナー ハム ベーコン おさだ食品 下呂市 下呂
- 内容量
- 1便目：ボーノポークプレスハム（約390g×2本）
2便目：ボーノポーク豚とろベーコン 約300g×3袋（計900g）
3便目：手作りあらびきウインナー 1kg - 消費期限/賞味期限
- ボーノポークプレスハム 製造日より90日（冷蔵）
ボーノポーク豚とろベーコン 製造日より300日（冷凍）
あらびきウインナー 製造日より20日（冷蔵） - 配送方法
- 冷蔵配送,冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・豚肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- おさだ食品
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岐阜県下呂市のご紹介
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル 山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。 標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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