返礼品説明
- 牛一頭（約700キロ）から取れる牛タン１本の重量は約1キロ。
それを極限の美味しさにこだわり、400グラムまで削り落としました。
※特上牛タン元(120g×1パック)をお届けいたします。※
当社「特上牛タン元」の定義は3つ。
1、牛タン元から10センチまでの部位。
2、牛タン下（＝歯ごたえがある箇所）と牛タン下に隠れる血管（＝匂いの元になる）を完全に除去。
3、他国の原料に比べ非常にクオリティが高く、原料単価が約1.5～2倍ほどするアメリカ産原料のみを使用。
アメリカにはコーンベルト地帯が存在し、トウモロコシを多く食べている牛が多い為、他国の牛に比べ甘味と旨味が多く非常に人気の商品です。
当社のPB塩ダレに2日間漬け込み熟成してありますので、解凍後じっくり焼いてそのままお召し上がりください。
厚さはやや厚めの7ミリになっております。枚数は4枚入っておりますので、ハーフにカットして頂き8枚で盛り付けし、レモンを添えて頂けるとさらに美味しさが増します。
是非一度、当社のこだわりの牛タン元をお試しください。
【原材料】
牛タン（アメリカ産）、食塩、還元水飴、ワイン、発酵調味料、水あめ、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ベニコウジ色素、グルタミン酸ナトリウム
【保存方法】
要冷凍（マイナス15℃以下）
- 返礼品名
- 特上牛タン元 120g 約7mmカット 牛肉 肉 お肉 牛たん 希少 牛たん たん元 焼肉 冷凍【株式会社佐利】tm250
- 内容量
- 120g×1パック
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉 同工場内で牛肉、豚肉、鶏肉、小麦、大豆、ごま、りんご、ゼラチンを使用しております。
- 提供者
- 株式会社佐利
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県登米市のご紹介
宮城県登米市は、渡り鳥の飛来地として国際的にも有名な「伊豆沼・内沼」、東北最大の流域面積を誇る「北上川」など豊かな水環境に育まれ肥沃な登米耕土が形成されています。 登米産「ひとめぼれ」は米の食味ランキングで最高レベルの「特A」を受賞。江戸時代から米どころとして知られ、北上川から運河と海を使って廻船問屋が運び、江戸へとお米が登って行く様子から「登米」の由来になったとも言われています。現在も、赤とんぼが舞う稲穂マークを目印に、管内90％以上の農家が減農薬に努める『環境保全米』に取り組み、市を上げて環境にも人にも優しい循環型農業を推進しています。 また、登米市は、“萬画家“「石ノ森章太郎先生」の生まれ故郷（宮城県登米郡石森町で誕生）です。「石ノ森章太郎ふるさと記念館」には、石ノ森作品を楽しめるライブラリーなどがあり、記念館のすぐそばには、先生の生家もあります。 豊かな自然と調和のとれた生活環境の中で、「登米に住み続けたい・住みたい」と思う特徴あるまちづくりを目指してまいりますので、ご支援ご協力をお願いいたします。
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