- 【５月・７月・９月にお届け・全３回定期便】
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日持ちが短いお品のため、事業者より事前連絡し
確実にお受け取りいただける日時を調整いたします。
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ご入力ください。
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高知県の美味しいものと言えば、「カツオのタタキ」。塩やタレを振ってたたくのは高知県独特の食文化と言われています。
高知市周辺では塩を振るだけのシンプルなものが多いですが、四万十・中村では、
主に塩や酢、地元の特産の柑橘“ぶしゅかん”など酢みかんを効かせた自慢のタレでたたいたものを「塩タタキ」と呼びます。
タレと違いさっぱりさわやかな風味で、食べ出したら止まりません！
四万十市内の多くの居酒屋や飲食店で味わえる、人気の郷土料理です。
山崎鮮魚問屋では、水揚げされたばかりのカツオをその日のうちに藁で焼き、真空パックにてお届けします。
これが本場のカツオのタタキ。色、香り・鮮度NO1.のカツオのタタキを土佐湾より産地直送いたします！
玉ねぎやニンニクなどの薬味をたっぷりとのせていただくと、よりさっぱり美味しくいただけます♪
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- 返礼品名
- R6-004．【５月・７月・９月にお届け・３回定期便】中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット」『生』（約400ｇ 約3～4人前）
- 内容量
- カツオのタタキ 約400g (約3～4人前)
塩ダレ160㏄、食べ方の説明書付き
５月・７月・９月にお届け（全3回）
※ご入金確認月の翌配送月から配送とさせていただきます。
例えば５月にお申込みの場合は、７月からの配送となります。 - 消費期限/賞味期限
- 冷蔵配送の場合
配送日より2～3日 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
冷凍配送の場合
出荷日より冷凍で約1ヵ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 山﨑鮮魚問屋
- 注意事項・その他
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- 高知県四万十市のご紹介
四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれています。 また、今から550年前、前関白一条教房公が応仁の乱を避けてこの地に下向し、京都を模したまちづくりを始めたことから、「土佐の小京都」と呼ばれています。 【お問い合わせはこちら】 ・申込・書類・ご入金方法はこちら 四万十市企画広報課シティプロモーション推進係 電話：0880-34-1145 FAX：0880-35-0007 Mail:sangyo@city.shimanto.lg.jp ・返礼品・お届けの時期はこちら 四万十市観光協会 電話：0880-34-8555 Mail:furusato@shimanto-kankou.com
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