- ＜毎月いろんな鮎が楽しめる定期便！＞
四万十市の返礼品の中でも、毎年人気上位に入る鮎の返礼品。四万十川で育った天然鮎はおいしさが違います。さまざまな鮎料理を楽しんでいただけるよう、鮎づくしな定期便をご用意しました！
定番の塩焼きや、旨味が凝縮した干物、パスタなどにもアレンジできるコンフィ缶などなど。毎月異なるラインナップでお届けします。
【四万十川の鮎がおいしい理由】
「日本最後の清流」と呼ばれる四万十川。手つかずの自然が多く残るこの地では、山から豊富なミネラルが川へ流れ込み、鮎のエサとなる苔がよく育ちます。この苔を食べて育った天然鮎は雑味がなく、鮎本来の旨味と香りが特徴です。全国でも名高い四万十川の天然鮎をぜひご堪能ください。
＜1回目/冷凍便：四万十川の恵みをご家庭で！四万十川天然鮎セット（塩焼き4～6匹+天然冷凍鮎5～10匹）＞
レンジでチンして食べられる塩焼きとそのまま冷凍したものをセットに。四万十川の味をお楽しみください。
＜2回目/常温便：旨みたっぷり・骨までやわらか！四万十川天然鮎のコンフィ缶【2缶セット】＞
オリーブオイルや香草でじっくり低温調理したコンフィです。天然鮎の香りと風味を閉じ込め、骨まで柔らかく丸ごとお使いいただけます。オイルはパスタやアヒージョ、炒め物など幅広いアレンジが楽しめます。
＜3回目/冷凍便：四万十川天然鮎の風干し（干物）3尾入×3パック（合計9尾）＞
そのままでも美味しい新鮮な天然鮎を塩漬けし、川風と天日で干しています。素材の旨味がギュッと凝縮され、ごはんのおともにぴったり！
＜4回目/冷凍便：簡単調理！西土佐鮎市場のあゆパエリア＞
天然鮎をスープにもたっぷり入れ、鮎の塩焼きが丸々1匹入った贅沢なパエリア。必要な材料が全てセットになっているため、簡単に調理できます。天然鮎の風味たっぷりなパエリアをぜひ一度お試しください！
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- 返礼品名
- R6-851．【4回定期便】鮎づくし！清流四万十川で育った天然鮎の定期便
- 内容量
- 【4回定期便】天然鮎の4回定期便
■1回目
・四万十川天然鮎の塩焼き 4～6匹
・天然鮎（冷凍）5～10匹
■2回目
四万十川天然鮎のコンフィ缶90g×2缶
■3回目
四万十川天然鮎の風干し（干物）1パック（3尾入）×3パック（合計9尾）
■4回目
あゆパエリア2袋(3～4人前)
＜セット内容＞
四万十川天然の塩焼き×2尾、特製オリジナル濃厚あゆスープ×2個、四万十市西土佐産「山間米」1合×2袋、四万十市西土佐産ゆず×2袋、オリーブオイル×2個 - 消費期限/賞味期限
- ・天然鮎セット：製造日から冷凍で1年間
・鮎のコンフィ缶：製造日より3年間。直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
・鮎の風干し：製造日から冷凍で1年間
・あゆパエリア：製造日から冷凍で1年間
※いずれのお品も開封、解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送,冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・牛肉・鶏肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 一般社団法人 四万十市観光協会
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県四万十市のご紹介
四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれています。 また、今から550年前、前関白一条教房公が応仁の乱を避けてこの地に下向し、京都を模したまちづくりを始めたことから、「土佐の小京都」と呼ばれています。 【お問い合わせはこちら】 ・申込・書類・ご入金方法はこちら 四万十市企画広報課シティプロモーション推進係 電話：0880-34-1145 FAX：0880-35-0007 Mail:sangyo@city.shimanto.lg.jp ・返礼品・お届けの時期はこちら 四万十市観光協会 電話：0880-34-8555 Mail:furusato@shimanto-kankou.com
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