- 四万十市で人気の魚介とお肉の定期便の第2弾が登場！
大自然の中で育った、海・山・川の幸を全４回お楽しみいただける定期便です。
1回目：【魚市場の目利きが厳選！本場高知のカツオのタタキ】
便利なスライス済みとお好みの厚さに切れる節のセット！
高知県四万十市周辺の漁港で水揚げされる、土佐沖獲れの日戻りカツオを使っており、マイナス60度で急速冷凍をするので、旨みを逃さずお届けが出来ます。タタキのタレは、四万十市で有名な居酒屋「味劇場ちか」のものを使用しています。
2回目：【【ちきん館】和風ローストチキン元祖たれ味まるっぽ鶏】
四万十川が流れる四国山地の自然の中で育てられた風味豊かな若鶏に、「四万十川の伏流水仕込みの醤油と日本酒」「室戸海洋深層水の塩」を仕込みに使った秘伝のタレで丹精込めて作りました。
3回目：【＜四万十食品＞うなぎ蒲焼】
高知県産を含む国内産の養殖うなぎを使用しています。加工前の3～5日ほどは清冽な地下水で泳がせて泥を吐かせますので、臭みもありません。
職人の手で1尾ずつ丁寧に捌いたうなぎを、白焼～蒸し加工を施してふっくらこんがり焼き上げ、自家製のタレで仕上げた蒲焼を食べやすい大きさ（ハーフサイズ）にカットしました。お好みで、相性の良い添付タレと山椒をかけてお召し上がりください。
4回目：【幻のメス牛 四万十牛サーロインステーキ】
年間、約100頭しか出荷されない幻の牛です。メス牛ならではの融点の低い甘くサッパリした脂質が最大の特徴。
この脂質の良さが、甘さや口に入れた時のとろける食感につながります。
その味わいは、旨み、甘み、香り共に極上品。肉質の柔らかさ、旨み共にトップの座に立つのが、やはりサーロインステーキ。口に入れた瞬間から広がる旨みは、和風、洋風どんな料理にもマッチします。
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- 返礼品名
- R6-846．【4ヵ月連続定期便】四万十市人気魚介＆お肉返礼品 第2弾
- 内容量
- 1回目/冷凍便/事業者：中村魚市株式会社
魚市場の目利きが厳選！本場高知のカツオのタタキ
【内容量】
・カツオのタタキ・スライス済み 2パック（計約250g）
※1パックあたり：120～130g（6～9切れ）
・カツオのタタキ・スライスなし 2本（計約350g）
※1本あたり：150～200g
・タタキのタレ 1本（150ml）
2回目/冷凍便/事業者：株式会社カワマートフーズ
【ちきん館】和風ローストチキン元祖たれ味まるっぽ鶏Mサイズ
【内容量】
・和風ローストチキン元祖たれ味まるっぽ鶏Mサイズ約750ｇ×1個
3回目/冷凍便/事業者：有限会社 四万十食品
＜四万十食品＞うなぎ蒲焼
【内容量】
・蒲焼（ハーフ）×4袋（計220g）、タレ・山椒×各4袋
4回目/冷凍便/事業者：株式会社 四万十牛本舗
幻のメス牛 四万十牛サーロインステーキ
【内容量】
・四万十牛特選サーロインステーキ 200ｇ×2枚 - 消費期限/賞味期限
- ・カツオのタタキ：発送より30日間
・まるっぽ鶏：製造日より冷凍で60日間
・うなぎ蒲焼：冷凍保存で180日
・四万十牛：冷凍で30日
※いずれのお品も到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・鶏肉・大豆・オレンジ・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 一般社団法人 四万十市観光協会
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県四万十市のご紹介
四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれています。 また、今から550年前、前関白一条教房公が応仁の乱を避けてこの地に下向し、京都を模したまちづくりを始めたことから、「土佐の小京都」と呼ばれています。 【お問い合わせはこちら】 ・申込・書類・ご入金方法はこちら 四万十市企画広報課シティプロモーション推進係 電話：0880-34-1145 FAX：0880-35-0007 Mail:sangyo@city.shimanto.lg.jp ・返礼品・お届けの時期はこちら 四万十市観光協会 電話：0880-34-8555 Mail:furusato@shimanto-kankou.com
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