- 日本で唯一(※2)、日本海と太平洋の二つの海を持つ町である八雲町が、北海道初(※1)となるニジマスの海面養殖をスタートさせました。ブランド名を『北海道二海(ふたみ)サーモン』と名付けられた、初水揚げされたサーモントラウトを刺身用ロインでお届けします。
程よい脂とさっぱりした味わいをご賞味ください。
※1北海道新聞どうしん電子版ウェブサイトより
※2八雲町ウェブサイトより
八雲町の漁業の未来へ繋げるために、地元2漁協と町で北海道初(※1)の海面養殖に取り組み育てた養殖サーモンです。水揚げの際に、活〆を一尾づつ行いエラとしっぽから血を抜き冷却します。活〆は魚体の硬直が遅くなり鮮度が長持ちし、生臭みが少なく色鮮やかになります。水揚げから鮮度の良い状態から加工するので、色鮮やかな二海サーモンをご堪能ください。
製造地：北海道八雲町
告示第５条第１号 （理由）
区域内で生産された原材料を使用しております
■注意事項
※賞味期限:製造から1年ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めにご賞味ください。
※保存方法:-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存してお早めにお召し上がりください。解凍は10℃以下(冷蔵)で行ってください。
※いったん解けたものを再び凍らせると、品質が変わる場合がありますので、再凍結は避けてください。記載している賞味期限は未開封・未解凍の場合です。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
事業者名：有限会社ミノリ商事
連絡先：0137-67-3000
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- 返礼品名
- 【先行予約】北海道二海サーモン刺身用550g前後 ロイン(皮なし) 【 サーモン 海鮮 魚介 冷凍 食品 グルメ お取り寄せ 八雲町 北海道 年内発送 年内配送 】(2024年8月上旬発送予定)
- 内容量
- トラウトサーモン 550g前後(海面養殖)
【原材料名】
お礼品のラベルに記載 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年(冷凍保存)
※賞味期限が60日以上のものをお届けいたします。
保存方法は-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存してお早めにお召し上がりください。解凍は10℃以下(冷蔵)で行ってください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年申込
- 提供者
- 有限会社ミノリ商事
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道八雲町のご紹介
八雲町は、平成17年10月1日に太平洋に面する旧八雲町と、日本海に面する旧熊石町が合併し、太平洋と日本海2つの海に面する日本で唯一の町となりました。 人口17,252人（平成27年10月・国勢調査）、面積956.08㎢、北海道の南部、渡島半島のほぼ中央に位置し、恵まれた自然環境の中で農業、漁業が盛んに行われています。 漁業の他にも、広大な土地では酪農も盛んで、肉牛や新鮮な生乳を使った乳製品は、道内はもちろん、道外からも人気が高い。 ふるさと納税をしていただいた八雲町外在住の個人の方に、心ばかりのお礼として「まちの特産品」をお贈りしており、肉牛の詰め合わせをはじめ、チーズや海の幸を使った特産品をご用意しております。 特産品により、八雲町の新たな魅力を知っていただければ幸いです。
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