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八雲牛の特上部位サーロインをブロックでお届けします。八雲牛のほのかな甘みと旨味をご堪能ください! 脂身とスジが付いたままのブロック肉です。 脂身は炒め物に、スジは煮込みに。全て捨てずに活用できますので、いろいろな料理でお楽しみください。 八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨味成分が凝縮された贅沢な牛肉です。いつものメニューを八雲牛で調理するだけで少し贅沢に楽しめます。 滅多に味わえない平野畜産のブランド牛をぜひこの機会に! 八雲牛は、安心・安全な肥育を目指しています。口や細かい部分を選び抜き、自社牧場で丹精込めて育てます。大自然の中でストレスのない環境で成長した牛は、ほんのり甘く脂身が豊かで、赤身には濃厚な旨みが凝縮されています。自社ブランド牛の贅沢な味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・脂とスジの部分がそのままついているブロックになります。 ・空気に触れず黒く変色している場合がございますが、品質や味には影響ありません。 ・食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が可能な限り少なく抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ・牛の個体差により、サシの入り具合や、大きさや形が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ・画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 原産地:北海道八雲町 告示第5条第1号 (理由)  区域内で生産された原材料を使用しております 事業者名:株式会社平野畜産 連絡先:011-299-3918 牛肉 牛 肉 サーロイン 食品 グルメ お取り寄せ 八雲町 北海道
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返礼品説明
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脂身は炒め物に、スジは煮込みに。全て捨てずに活用できますので、いろいろな料理でお楽しみください。
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滅多に味わえない平野畜産のブランド牛をぜひこの機会に!

八雲牛は、安心・安全な肥育を目指しています。口や細かい部分を選び抜き、自社牧場で丹精込めて育てます。大自然の中でストレスのない環境で成長した牛は、ほんのり甘く脂身が豊かで、赤身には濃厚な旨みが凝縮されています。自社ブランド牛の贅沢な味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。

■注意事項/その他
・脂とスジの部分がそのままついているブロックになります。
・空気に触れず黒く変色している場合がございますが、品質や味には影響ありません。
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この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が可能な限り少なく抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
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・牛の個体差により、サシの入り具合や、大きさや形が異なる場合がございます。予めご了承ください。
・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
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原産地:北海道八雲町
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事業者名:株式会社平野畜産
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北海道八雲町のご紹介
八雲町

八雲町は、平成17年10月1日に太平洋に面する旧八雲町と、日本海に面する旧熊石町が合併し、太平洋と日本海2つの海に面する日本で唯一の町となりました。 人口17,252人(平成27年10月・国勢調査)、面積956.08㎢、北海道の南部、渡島半島のほぼ中央に位置し、恵まれた自然環境の中で農業、漁業が盛んに行われています。 漁業の他にも、広大な土地では酪農も盛んで、肉牛や新鮮な生乳を使った乳製品は、道内はもちろん、道外からも人気が高い。 ふるさと納税をしていただいた八雲町外在住の個人の方に、心ばかりのお礼として「まちの特産品」をお贈りしており、肉牛の詰め合わせをはじめ、チーズや海の幸を使った特産品をご用意しております。 特産品により、八雲町の新たな魅力を知っていただければ幸いです。

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