- 天然塩のみで漬けた梅干し
当店では完熟の南高梅を使用しているため、つぶれやすい。
作業の過程でつぶれたもの・キズ・果皮が硬いもの等を、家庭用に袋詰めしました。
塩分約20%
土作りから梅干作りまですべて手作り。
澄んだ空気ときれいな水と梅栽培に適した土、三拍子揃った御浜町の梅畑。
自然落下するまで樹上で完熟させ、ネットを張って収穫しています。
昔ながらの木ザラを使って天日干し。
少人数で収穫から加工までを手作業で行っています。
美味しいものを作るには、時間も手間もかかります。
お届けには少しお時間がかかる事もございますので、予めご了承ください。
【原材料】梅、塩（天日干し）
- 返礼品名
- 松本農園の無添加しらぼしツブレ梅干し ２キロ 南高梅 うめ 完熟 天然塩 家庭用 つぶれ梅干し 御浜町
- 内容量
- しらぼしつぶれ梅干し ２キロ
- 消費期限/賞味期限
- 常温保存で１年間
※直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ３月３１日まで
- 提供者
- 松本農園
- 注意事項・その他
-
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- 三重県御浜町のご紹介
年中みかんのとれるまち 御浜町 【位 置】 三重県は日本で一番大きな半島、紀伊半島の東側で、鷲が羽を広げたような形をしています。その南の端っこに御浜町はあります。 【気 候】 1年を通じて温暖で、雨の多い地域で、雪はほとんど降りません。 【特産品】 そんな温暖な気候を活かしてみかんの栽培が盛んです。みかんの産地と言えば、有名どころはいろいろありますが、年間20種類以上のみかんを栽培していて1年中みかんが味わえる御浜町はみかんの隠れ産地なんです。 【魅 力】 「海・山・犬」 海・・・目の前に雄大な太平洋。20数キロに亘って続く小石と砂からなる七里御浜 と呼ばれる砂利浜があり、「日本の渚百選」「日本の白砂・青松百選」に 選ばれた海岸で、日の出が見られるサンライズビーチです。 山・・・尾呂志地区で10月～5月ごろの雨のあと、翌日が晴れる時に真っ白い朝霧が 緑色の山肌を滝のように流れる現象がみられ 「風伝おろし」と呼ばれています。 犬・・・紀州犬（きしゅういぬ）天然記念物に指定されている日本犬の一種です。
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