- 創業は102年、 松本城近くでずっと松本に愛されるうなぎ割烹料理店桜家の詰め合わせセット。
うなぎの笹むしとうなぎ笹むしの約半分の量で調製した「お凌ぎ」サイズの笹むしの詰合せです。
味を馴染ませた蒲焼をもち米による飯と笹の葉で巻き上げました。
飯にほどよくタレが効き、笹の香りが野趣に富んだうま味を際立たせます。
「八幡むし」は、一口サイズのお凌ぎに、うなぎと相性の良い牛蒡を合わせ味に添えております。
うなぎの蒲焼・白焼は桜家創業から守り続けできた味を真空パック。（鰻1尾を3切にして一人前としております。）
桜家のうなぎ蒲焼は、蒸しをかけずに本焼きとする関西風の焼き方で好評をいただいております。
地下水で身を引き締め独特な方法で適度に脂を抜きながら炭火で香ばしく焼いてまいります。
脂をむだに逃さないため、鰻本来の旨味をご賞味いただけます。
- 返礼品名
- うなぎ笹むし・うなぎ蒲焼白焼詰め合わせセット | 鰻 ウナギ うなぎ 笹むし 詰め合わせ 米 長野県 松本市 ふるさと納税
- 内容量
- うなぎ笹むし１２０ｇ×１
お凌ぎ笹むし７０ｇ×１
八幡むし７０ｇ×１
うなぎ蒲焼（１切）×１
うなぎ白焼（１切）×１
茶漬けうなぎ(50g)×１
調味タレ・粉山椒×各３
わさび×１ - 消費期限/賞味期限
- 製造日より、冷凍180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年お申し込みを受け付けております。
- 提供者
- 株式会社 桜家
- 注意事項・その他
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- 長野県松本市のご紹介
松本市は、本州及び長野県のほぼ中央に位置しています。 平安時代には信濃国府が松本の地に置かれ、中世には信濃守護の館の所在地として、また、江戸時代には、松本藩の城下町として栄えました。 明治40年5月1日に市制を施行し、その後、近隣の村との合併を経て現在の市域が形成され、平成29年には市制施行110周年を迎えました。 また、伝統的に教育を尊重する気風が強く、明治初年の開智学校の開校に始まり、大正期には松本高校が招致されました。近年ではスズキメソード、世界花いっぱい運動が発祥するとともに、平成4年からは小澤征爾マエストロの「セイジ・オザワ 松本フェスティバル」が毎年開催されています。 日本アルプスを擁して多くのアルピニストを迎える『岳都』、まちかどにバイオリンの調べを聴く街、セイジ・オザワ 松本フェスティバルの街『楽都』、古くから学問を尊び、学生を大事にする都、進取で議論好きの市民気質から『学都』。「『三ガク都』まつもと」～岳都・楽都・学都～と呼ばれています。 まちの中心には、国宝松本城が聳え、国内はもとより、海外からも多くのお客様をお迎えしています。
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