- 山陰の冬の味覚の王様「松葉ガニ」。中でも「活」の状態で仕入れ、鳥取県産と高品質の証でもある通称「赤タグ」と呼ばれる「タグ付き」のブランド松葉ガニです。この「タグ付き」の松葉ガニは総水揚げ量の数パーセントと希少価値が高く
その中から身入りがいい物を30年以上の経験で培った目利きで厳選しています。
【特徴】
・鮮度
境港で水揚げされる松葉カニは、新鮮なものが多く、
鮮度がいい状態の蟹を水で締めてからボイルをするため
鮮度と旨味がギュッと詰まった味わいと弾力のある食感が特徴です。
・肉質
松葉カニの身は繊維質で弾力があり、ぷりぷりとした食感が特徴です。
特に活〆ボイルした松葉ガニは身が引き締まり弾力のある歯ごたえと上品な甘みが味わえます。
・大きさ
松葉カニは比較的大型であり、身がぎっしり詰まっています。
大きなカニを購入することができるため、贅沢な食事を楽しむことができます。
・季節感
松葉ガニは11月から3月のみ水揚げされる、冬しか味わえない貴重な逸品です。
特に気温や海水温が下がる１月～２月頃は身の締りが良く、旬の味覚を楽しむことができます。
- 返礼品名
- 【蟹セレブ】タグ付き活〆ボイル・松葉がに（中・700ｇ前後）
- 内容量
- 700ｇ前後
- 消費期限/賞味期限
- 冷蔵5日
要冷蔵【10℃以下で保存してください】 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- かに
- 受付期間
- 2025/2/10
- 提供者
- Giverichホールディングス株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鳥取県米子市のご紹介
鳥取県の西側、山陰のほぼ中央に位置する米子市。 東には「伯耆富士」とも呼ばれる国立公園大山（だいせん）、北に日本海、そして西には汽水湖として日本で2番目の大きさを誇り、ラムサール条約にも登録されている中海（なかうみ）という、豊かな自然に囲まれています。 紀元前からの歴史を持ち、弥生時代の大規模集落跡や古墳時代の遺跡も数多く発見されています。江戸時代には城下町として繁栄し、その城下町に住む商人によって「商都米子」の礎が築かれました。 その文化や気質を受け継ぎながら、現在では、高速道路や鉄道、さらには空路・海路の要衝として「山陰の玄関口」の顔も持っています。 遠く弥生時代から大陸との交流があったとされ、現在では「山陰の玄関口」。 そんな「交流のまち」、それが米子市です。
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