- 金華ホヤを丁寧にむき、内臓を取り除き紫外線殺菌海水で洗浄した身をカットせず丸いまま真空凍結しました。金華ホヤのフレッシュで自然な味わいをそのまま楽しめます。1パックにホヤの身まるごと8～10個程度入っています。
ホヤは苦手という方でも、YORIISOのホヤを食べれば、そのイメージはまったく変わります。一口ほおばれば、クセのない甘みと、優しい磯の香りが口いっぱいに広がります。甘味、苦味、塩味、酸味といった様々な味が混ざり合う繊細な風味は、日本酒にぴったり。しかも栄養価も高い自慢の逸品です。
■生産者の声
暖流と寒流が交わる漁場。しかも、リアス式海岸の樹木が形成する腐葉土が海に流れ込み、栄養豊富なプランクトンが育つのが牡鹿半島・寄磯浜です。そんなプランクトンを食べて育ったホヤ・ホタテ、わかめのおいしさをそのままにご家庭にお届けするのがYORIISOです。
海の幸を育てる手間も、加工する手間もYORIISOは絶対に惜しみません。真似のできないおいしさは、こだわりと、昭和元年の創業から受け継がれている伝統製法から生まれます。
■注意事項/その他
本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、冷蔵庫で自然解凍するか、袋ごと流水解凍をお勧めします。
- 返礼品名
- 金華生ホヤ(お徳用) 500g×2【1522375】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・生ホヤ[500g×2]
原産地:宮城県
■原材料・成分
ホヤ(宮城県産)、食塩 - 消費期限/賞味期限
- ■製造日から180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 公益社団法人宮城県物産振興協会／マルキ遠藤（株）
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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